“侍酒师”
这一次，我们将指导您如何在侍酒师井上 （Inoue） 的餐厅 “Loire ”享用葡萄酒。
众所周知，在法国料理的世界里，说到“侍酒师”，就是指为了满足顾客的要求，在最适合的状态下介绍最适合的葡萄酒，也就是说，帮助顾客与葡萄酒相遇的，葡萄酒专门的服务员。
餐厅“ Loire ”拥有三位独特的侍酒师：追求理想侍酒师类型的侍酒师、对葡萄酒香气感到愉悦的侍酒师、热爱香槟和Loire葡萄酒的侍酒师。
当您来到“ Loire ”时，请享用一杯葡萄酒。我们侍酒师将玻璃酒定位为“餐厅的门面”，在选择一杯葡萄酒为顾客服务时，我们讲究葡萄酒和食物的组合和口味，以及生产商和年份。 因此，我们始终提供 10 多种葡萄酒和香槟，可以根据季节和菜单以最佳状态供应。
如果不知道该点什么杯装葡萄酒，或者对葡萄酒有什么要求的时候，请不要客气，与侍酒师商量。一定能为您提供个性丰富的侍酒师特有的一杯。
餐厅“ Loire ”
侍酒师井上克弘