通过美食连接Hokkaido食品生产者和客人的自助午餐。
积极融入Hokkaido食材的菜单、现场厨房新鲜烹制的菜肴以及酒店糕点师制作的甜点，您可以尽情享用。
- 交付时间
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11:30~14:00(L.O13:30)
- 费用
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平日:大人3,600日元/4岁~小学生:1,800日元
周六、周日和节日:大人3,800日元/4岁~小学生:1,900日元
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显示费用中包括12%的服务费和10%的消费税。
菜单
今年“北海道探索菜单”的主题是二世古。
赞助商：二世古度假旅游协会株式会社
二世古町作为世界级度假胜地，既是“可持续发展目标未来城市”，致力于可持续发展社会，同时也是Hokkaido最丰富的农业区之一，具有强烈的影响力。二世古将环境考虑直接关联于其“高品质”的食材，堪称北方美食的前沿。
演示Cooking Demonstration
- Fattoriabio Hokkaido Grana di Ezo 和登别望月面厂，Hokkaido用新鲜小麦意面制作的卡邦尼
- Splish烤牛肉日式洋葱酱汁
＼pickup／
北海道探访菜单~后志地区~
- 【新雪谷高中生设计】 雪下胡萝卜浓汤
- 【新雪谷高中生设计】 用新雪谷产土豆制作的德国土豆
- 【新雪谷高中生创意】 用巴因米制作的萨尔萨狗配酸菜风味的雪下卷心菜
- 可食用的汤Shibesi Cotoria
- 新雪谷·雪下卷心菜的肉蓉风味
- 二世谷土豆的Morio Verde炖煮猪五花肉
- 新雪谷·大雪乌冬面的沙拉风味
热蔬菜
- 烤芜菁和生火腿芜菁的叶酱汁
- 炸知床紫云英和柠檬汁
- 香辣鸡肉
炭铁港饭
- 美呗美呗烤鸡肉串风味炭烤牛杂
- 芦别煤矿内脏
SPLISH的蔬菜酒吧
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从以下菜单中每天提供
- ·新日高町静内·上岛农园的生吃菠菜和茼蒿北海道产大豆肉配肉末咖喱
- ·混合叶·西兰花·樱桃番茄
- ·海藻沙拉‧土豆沙拉‧玉米
- ·通心粉沙拉‧红卷心菜沙拉
饮食
- 以钏路、随意盖饭为形象
- 三文鱼金枪鱼切片甜虾鲱鱼
三明治和冷前菜
- ·三文鱼肉的开放式三明治・烤猪肉的开放式三明治
- ·冷肉虾夷鹿的丽埃特·格雷克
水果
- 柑橘菠萝葡萄苹果等3种
甜点
- 时令糕点师特制甜点
(草莓和粉色巧克力的法式馅饼、抹茶千层可丽饼、粘糯的巧克力、樱花栗子蛋糕等每天更换)
- 【使用新雪谷淀粉】 猪蹄
- 【使用新雪谷红薯】 一口甘薯
- 用喜欢的配料品尝原创冰淇淋的冰淇淋
配菜一例
配菜一例
饮料
- 各种软饮料
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图片是图片。
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根据法令，我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
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根据食材的进货情况菜单可能会有变更。
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我们不接受来自AI的预约代理服务“AutoReserve”的任何预约。请事先了解。
关于食物过敏
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有食物过敏的客人，请在预约时提出。
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有可能出现重度食物过敏症状时，可能无法满足您的要求，敬请谅解。
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餐厅提供的所有食材都在同一厨房内烹饪，因此可能会混入过敏原物质。在咨询专科医生的基础上，请客人自己做出最终判断。
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关于菜单中使用的原材料，如有变更，恕不另行通知。
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关于食物过敏对应菜单，婚礼、宴会当天无法对应。
关于自带葡萄酒
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可以带入酒店没有的葡萄酒。关于带入费用请咨询。
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在活动期间、繁忙期、各餐厅规定的特定日期，可能会谢绝自带酒水。
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根据葡萄酒的容量和高价的品牌等，可能会另外收取追加费用。
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葡萄酒、软木塞等的状态不好时，可能会拒绝带入。
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关于其他注意事项，请咨询各餐厅。
Bar & Grill Splish, restaurant取消费
取消预约时，将收取规定的取消费用 (违约金) 。
一般预约※包含单间
- 预约日2天前
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30％
- 预约日前一天
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50％
- 预约日当天
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100%
餐厅包场预约
- 预约日30天~15天前
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30％
- 预约日14天~7天前
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50%
- 预约日6天~2天前
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80%
- 预约日前一天~当天
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100%
- 座位
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160 席
- 单间
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有
- ※
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预订 6 至 16 人的晚餐套餐的客人每天仅限一间私人房间。
- 地板
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7F
- 营业时间
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06:30～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:00 （L.O.13:30）
18:00～22:00 （L.O.21:30）
- ※
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晚餐酒吧休息日:4月5日 (星期日)、12日 (周日)、19日 (周日)、26日 (周日)、5月6日 (周三·节假日)、10日 (周日)、17日 (周日)、24日 (周日)、31日 (周日)、6月7日 (星期日)、14日 (周日)、21日 (周日) 17:00~24:00
- 吸烟/禁烟
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全席禁烟
- 电话号码
其他餐厅
关闭
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