“东川镇劫持酒店Hokkaido!”特别活动
被东川町清澈的天然水所吸引,实现了与2020年连同仓库全部搬迁而闻名的“3000樱酒造”的高级晚餐!
“3000樱”的日本酒和“Splish”的时尚法式套餐,为您提供展现出彼此魅力的特别时刻。
用餐时,该酒造的酿酒人山田耕司先生将登台,解说各个品牌并讲述对酿酒的热情。
- 举办日期
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2026年8月10日 (星期一)
- 时间
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19:00~21:00
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19时一起开始。
- 费用
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每人1万日元
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价格包括10%的消费税和12%的服务费。
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仅限30人参加的活动,满座后将截止预约。
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不能指定座位。
菜单
- 开胃菜
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アミューズ(3種)
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酒蒸雪蟹煎酒Vinegret
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白肝的布丁风味
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Fattoria Bio Hokkaido意大利乳清干酪和橙香三酿
【お酒】純米 愛山60スパークリング
愛山特有の華やかな香りとリッチな甘みを、きめ細やかな泡がすっきりと引き締める味わいです。 -
- 冷前菜
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凉洋葱汤配鲷鱼塔酱
【酒】 纯米Rclass (加火)
将米的温和美味与柔和的香味完美融合,让您清爽享受。
- 鱼类料理
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扇贝的澳福茄子的紫丁香风味
[清酒] 顺迈银城水生55(烘焙)
其特点是Hokkaido种植的清酒“彗星”特有的清淡清新口感。
- 肉类料理
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黄金猪五花肉配酱汁红味增风味
【酒】 纯米大吟酿北田雫45 (火候)
能尽享“北田雫”特有的柔软丰富的米的美味和华丽透明的香味的一杯。
- 甜味
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STREAM HOTEL糕点师提供的甜点
Takeshi Yamada Koji先生的豪华谈话会议
在用餐期间,作为3000 Sakura Sake Brewery的第六任总裁兼Takeshi的Koji Yamada先生出席了会议。关于我们提供的四个品牌,我们将以易于理解的方式解释每个酒米的特征和制作背后的故事,以及我们对酿酒的热情和东川町的新挑战。不只是品尝,请尽情享受与制造者的想法一起沉醉于美酒中,用五感享受的特别体验。
关于3000樱酒造
1877(明治10)年に岐阜県中津川市で創業。2020年に岐阜県から北海道東川町へ全国でも珍しい「公設民営酒蔵」として移転。大雪山の清らかな伏流水と地元産のお米を使い、140年以上の伝統技術で透明感あふれる高品質な日本酒を醸し続けています。
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有食物过敏的人,请事先通知工作人员。
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根据食材的进货情况,可能会有部分内容变更的情况。
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根据法令,我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
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图片是图片。
- 座位
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160 席
- 单间
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有
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预订 6 至 16 人的晚餐套餐的客人每天仅限一间私人房间。
- 地板
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7F
- 营业时间
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06:30~10:00 (L.O.09:30)
11:30~14:00 (L.O.13:30)
18:00~22:00 (L.O.21:30)
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晚餐・酒吧休息日:6月7日 (星期日)、14日 (周日)、21日 (周日)、7月5日 (星期日)、12日 (周日)、20日 (周一・节假日)、26日 (周日) 17:00~24:00
- 吸烟/禁烟
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全席禁烟
- 电话号码
关闭
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