早餐指南
早餐是入住酒店的乐趣之一。
2026年4月1日 (星期三)起早餐菜单更新。
进一步充实至今为止提供的“日西早餐自助餐”，大量使用被誉为“富山湾的宝石”的白虾
使用的“白虾拉面”、大量使用以海带汤汁、味增为基础的富山名酒制作而成的酒糟的“海鲜锅”等，
大量使用富山食材，充满独创性的菜品一应俱全。
酒店最顶层，请一边眺望地上60米的景色，一边度过让肚子和心灵都得到满足的片刻时光。
15F早餐会场
- 日式和西式自助早餐“ Ricomonte”
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6:30～10:00
（最后入场时间 9:30/最后餐饮服务时间 9:30） -
1位3,200日元
儿童 (3~6岁) 1,600日元
未满3岁免费
【餐厅Ricomonte】
日式和西式自助早餐
■经典自助餐的一例
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炒鸡蛋/香肠/带皮土豆/混合豆炖番茄
汤2种/面包4种/水果/酸奶/果汁类/咖啡...
■充实的沙拉专柜
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叶子/玉米/土豆沙拉/西兰花/五种豆和杂粮/番茄/金枪鱼/马苏里拉奶酪/
各种调味汁/各种配菜
■富山角
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鳟鱼寿司/熏鱿鱼腌制/黑鱿鱼制作/赤卷鱼糕/佐须海带〆/ Toyama小越狩......
■ Ricomonte原创
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白虾拉面/富山酒糟海鲜火锅/富山药膳风粥/
当地蔬菜的冰沙/富山黑咖喱...
白虾拉面
东厨师长发挥法式料理的技艺，制作出的原创盐味拉面。
在加入鸡骨架和蔬菜的清汤为基础制作而成的汤汁中，大量使用了富山引以为豪的特产“白虾”，其数量竟然有100只以上。
将整个外壳慢慢烤制，散发出丰富的香味和味道。
“黑部名水猪肉”的炙烤叉烧和干炸白虾、红卷鱼糕等种类丰富的配菜也很有魅力。
与以温柔甜味与轻盈口感为特色的煤烟竹子 (弯根竹)、与汤中黏稠的海带、梅干等非常搭配。请享受制作只属于您的“早餐拉面”。
Toyama味噌锅，用丰富的食材制作。
海鲜、蔬菜和酒渣的味道融合在一起，创造出浓郁而深沉的风味。
它以黄油作为秘密材料，咬一口时，浓郁醇厚的汤底会渗透全身。
我们还有丰山独有的多种食材，如炸寿司和红鱼饼，并会根据季节配送。
多吃当地风味！ （在富山方言中，意思是“试试看”）
富山酒糟海鲜火锅
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显示费用中包括12%的服务费和10%的消费税。
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根据食材的进货情况，有可能会变更菜单。
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有食物过敏的客人，请在预约时提出。有可能出现重度食物过敏症状时，可能无法满足您的要求，敬请谅解。
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餐厅提供的所有食材都在同一厨房内烹饪，因此可能会混入过敏原物质。在咨询专科医生的基础上，请客人自己做出最终判断。
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关于菜单中使用的原材料，如有变更，恕不另行通知。
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关于食物过敏对应菜单，婚礼、宴会当天无法对应。
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我们不接受来自AI的预约代理服务“AutoReserve”的任何预约。请您事先了解。
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图片是图片。
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根据法令，我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
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白米使用Toyama
您可以边欣赏早中3,000米高的立山连峰，夜晚眺望富山市内的最佳夜景，边品味精致的美味。
- 座位
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66席
- 单间
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有
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带您去82m2的小宴会场。
- 地板
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15F
- 营业时间
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06:30~10:00(L.O.09:30)
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:30～21:00（L.O.20:30）
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午餐时间、晚餐时间为周一定期休息日
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节假日的星期一营业。
- 费用
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早餐:日西自助餐3,200日元
- 着装规范
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商务休闲
（请勿穿短裤或凉鞋）
- 电话号码
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076-441-0015
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如果您设置了通知，请取消设置并重试。