新春蛋糕“鏡糯”

可愛表現新年裝飾的華麗甜點。在使用和三盆糖的海綿面皮上重疊柚子風味的年糕和抹茶的巧克力醬，用甜酒慕斯包裹。這款新春甜品採用了白色巧克力的磨砂膏，配以橙子形狀的金桔果仁制成，讓眼睛和舌頭都能感受到和諧。

2027年1月1日 (周五·節慶) ~1月11日 (星期一)

850円

直徑約6.5cm×高約7cm

為您準備了賞心悅目的蛋糕和烤制點心，酒店特制的甜點和面包。體現了糕點師的考究的各種商品，不僅可以在自己家裡度過片刻時光，也推薦作為禮物送給重要的人。