• 聖誕蛋糕2026

    首都聖誕蛋糕&麵包2026

    Champagne Glow
    ―讓自己沉浸在高品質的光輝中,享受心滿意足的時刻―

    在一年結束時,和重要的人一起度過特別的聖誕節。
    以2026年的主題「Champagne Glow-讓自己沉浸在高品質的光輝中,充滿心靈的時刻」為基礎,將香檳金色的閃耀與絲絨紅色的溫暖融合,為您準備了華麗的聖誕裝飾品。主廚甜點師安里,面對每一種食材,連細節都用心製作的聖誕蛋糕。細膩的美感與素材所演奏出的豐富風味,為聖夜增添色彩。與重要的人一起品嚐的時刻,是與一年的結束相稱的、心滿意足的慶典時間。

    2026年11月1日 (星期日)~

     

    胭脂諾爾

    7,020円

    去年,隨著預約開始馬上銷售一空的“紅色蛋糕”,令人期待已久的復活,增加了鮮嫩的果肉感,適合成年人。日本國產草莓中加入了格利奧特、覆盆子和紫羅蘭的香味,濃郁的莓果餘韻中添加了酸橙奶油的清爽酸味,推薦給想要享受華麗且精緻味道的大人們。

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    尺寸直徑12cm

     

    諾埃爾阿布利科

    6,480円

    以「杏子」為主角,散發芳醇的利口酒香氣,是一款口味高雅的新品蛋糕。在肉桂香氣的麵糰上,重疊杏子蜜餞與輕盈的杏仁慕斯,使每一口都散發出不同的風味。杏仁的溫和香氣四溢,接著追逐杏子的酸甜,計算好的「入口即化的時間差」很有魅力。這是一款專為成年人設計的清爽商品,您可以享受橘皮星星和隱藏雪人等有趣的設計。

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    尺寸直徑10cm

     

    塔圖短語

    7,560円

    以手工藝毫不妥協的奢華製成的極致草莓蛋塔。在飄散著香草的法式蛋餅餅皮 (蛋餅架) 中填入開心果奶油烘培出香味,最後再覆蓋覆盆子果醬、開心果奶油、卡士達、香草奶油。烤和生開心果兩種風味和堅果的口感,讓鮮嫩的草莓更具存在感。

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    尺寸直徑14cm

     

    諾爾尚蒂

    • 7,992日元 (直徑18cm)

    • 7,020日元 (直徑15cm)

    • 5,940日元 (直徑12cm)

    • 4,860日元 (直徑9cm)

    一款聖誕限定的奶油蛋糕,奢華地以國產草莓和Hokkaido鮮奶油製成。細膩細緻的海綿蛋糕與濃郁輕盈的鮮奶油之間的平衡非常出色。白巧克力設計成雪花狀,優雅地點亮節慶夜晚。

     

    佈氏諾埃爾

    7,560円

    靈感來自夜空中閃耀的「銀河」與星辰。層層疊加濃郁栗子皮、濃郁栗子奶油、栗子醬和烤堅果,搭配香氣四溢的米粉Ehime dough以栗皮製成。這款奢華的 Busche de Noël 讓您享受栗子的濃郁風味與多樣口感。

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    尺寸長23cm×高7cm

     

    帕內托內

    2,332円

    使用義大利傳統酵母,花時間慢慢發酵,香氣濃郁的panetone。加入大量精心製作的自製橘皮,烤出鬆軟輕盈的口感。切開的瞬間就散發出馥郁的香氣,深邃柔和的風味,鬆軟的口感是長時間發酵所特有的。一口左右醇厚的甜味和豐富的餘韻蔓延開來。


    交貨期間:12月1日 (星期二)~12月25日 (星期五)

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    尺寸直徑10cm×高約14cm

     

    施托倫

    4,752円

    使用大量以朗姆酒或白蘭地醃漬1年以上的綜合水果、葡萄乾、核桃製成的奢華法式吐司。烤好後浸泡在澄清奶油中塗上香草糖,再慢慢熟成約4個月。在等待聖誕節的突發期間,請享受每天的風味變化。

    交貨期間:12月1日 (星期二)~12月25日 (星期五)

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    尺寸長17cm×高8cm

     
    追求美麗與美味,主廚甜點師安里哲也的手工藝

    領導本飯店糕點店的主廚糕點師安里,重視的是發揮食材的原味,將美麗和美味以一種形式表現出來。為了追求市售模具和光圈孔金所無法達到的理想造型,除了以親手繪製的纖細素描為基礎進行原創模具的成形之外,還以毫米為單位調整光圈孔口等,細節處都很用心,精心製作而成。
    進一步審視素材的風味與口感,細緻調整素材的組合與平衡,最能突顯其魅力。在華麗的外觀背後,展現出食材本身美味的確實技術,以及對製作甜點的真摯情感。
    細緻手工累積而成的蛋糕,讓特別的夜晚更加華麗。

    預約・交付指南

    保留期間

    2026年11月1日 (星期日) 10:00~12月12日 (星期六)

    交貨期間

    2026年12月19日 (星期六)~12月25日 (星期五) 12:00~20:00

    • ◇Panetone和Stollen從12月1日 (星期二)開始

    在線預約信用卡結算指南

    聖誕蛋糕的預約和支付,全部通過本酒店官方網站上的“在線事前結算”受理。請用手機、智能手機、平板電腦等讀取以下二維碼,進入預約畫面。
    預約時需要輸入信用卡號碼,在預約手續完成的同時進行結算。

    可用信用卡
    • Visa

    • Mastercard

    • American Express

    • Diners Club

    • JCB

    • 不能使用借記卡、預付式、賬戶直接型的信用卡。

    交貨地點

    2026年12月19日(星期六)~ 2026年12月23日(星期三)Pastry boutique Origami 3F(LF)
    2026年12月24日(星期四)~ 2026年12月25日(星期五)特別場地(詳情待公布)

    • 每一款都是限量的,售完即止。

    • 發票開具:可在線開具發票

    • 用信用卡結算後,不能取消預約,請提前了解。

    廚師 糕點師

     

    安裡哲也Tetsuya Yasuzato

    2000年加入NAGOYA TOKYU HOTEL。他在許多比賽中取得了優異的成績,包括贏得2009年日本蛋糕展Patissier頂級獎。 2010年,他成為THE CAPITOL HOTEL TOKYU的主廚糕點師。目前,作為下一代頂級糕點師之一,他還擔任日本西式糕點協會的講師和比賽評審。


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    有食物過敏的客人請提前告知工作人員。

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    內容可能會根據成分的供應情況而變化。

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    顯示價格已含8%消費稅。

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    我們不接受來自AI的預約代理服務“AutoReserve”的任何預約。請您事先了解。

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    圖片是圖片

    為您準備了賞心悅目的蛋糕和烤制點心,酒店特制的甜點和面包。體現了糕點師的考究的各種商品,不僅可以在自己家裡度過片刻時光,也推薦作為禮物送給重要的人。

    單間

    無

    地板

    3F

    營業時間

    11:00~21:00

    電話號碼

    03-3503-0872