今年也擺滿了糕點師使出渾身解數的甜點。以模仿大腦 (Brain) 的「Monbrain」為首,還有妖怪會飛出來的「Whitch Pot」、第一個令人印象深刻的「eBill Eye」等,準備了充滿玩心的陣容。在幽默的外觀中,隱藏著香氣濃郁的慕斯和果實、堅果脆皮,充滿驚奇和美味。
Pastry boutique Origami 3F(LF)
期間
2026年10月1日 (星期四)~31日 (六)
時間
11:00~21:00
亞里曼
- 費用
-
1,890円
以圓滾滾的第一隻眼睛和鋸齒狀的牙齒為亮點的「Arriman」今年新登場。在白巧克力造型的可愛怪獸中,隱藏了兩種堅果巧克力,杏仁和夏威夷果塗上焦糖和巧克力兩層。連基底的脆皮巧克力,都能品嚐到多樣的口感與風味。
媽咪
- 費用
-
1,890円
被繃帶一圈一圈包裹著的「媽咪」今年新登場。在白巧克力造型的怪獸中,藏著兩種堅果巧克力,杏仁和夏威夷果塗上兩層焦糖和巧克力。請搭配基礎的脆皮巧克力,享受各種口感與風味。
蒙佈萊恩
- 費用
-
788円
模仿大腦的獨創設計引人注目,地瓜的栗子蛋糕。將鮮奶油、蜜餞地瓜、焦糖布丁,包入濃郁的地瓜泥。與具有衝擊力的外觀形成對比,高雅深奧的味道。在基底上搭配低甜度的奶油餅乾,與滑順的奶油口感形成鮮明對比。
伊維爾眼
- 費用
-
788円
第一個令人印象深刻,真實到令人心驚膽戰,充滿主廚玩心的慕斯蛋糕。在以淡淡的鹹味為重點的金髮巧克力的容器中,疊上洋梨果凍、金髮巧克力慕斯、甘納許,並暗藏草莓和覆盆子的醬汁。您可以享受滑順的口感和豐富的果實味道。
女巫
- 費用
-
788円
從魔女的鍋中跳出妖怪的可愛蛋糕。以Strooisel為基底,重疊了馬斯卡彭慕斯的溫和甜味、栗子蜜餞和黑醋栗奶油的酸甜。椰子和巧克力的裝飾為味道和口感增添了樂趣。
威奇帽
- 費用
-
788円
今年的新作品。柳橙香味,焦糖布丁和入口即化的甘納許,用牛奶巧克力慕斯包裹。可可質地與柑橘系的利口酒為口感增添深度,橙子的豐富風味與清爽香氣四溢。
萬聖節餅乾
- 費用
-
604円
以Jack O Lantan為主題的餅乾,是今年的新品。奶油香味的麵糰塗上白巧克力,一個一個手工描繪出表情。這是一款非常適合作為萬聖節禮物的烤點心,其魅力在於從充滿個性的表情中挑選喜歡的東西。
南瓜面包
- 費用
-
864円
將栗南瓜的果實連皮一起大量揉入,加入大量奶油,烤出鬆軟輕盈的口感。每一口都散發出南瓜原本的美味與柔軟的甜味。不僅可以直接吃,稍微烤一下的話,可以更加享受到表面的香味和裡面鬆軟的口感。
廚師 糕點師
安裡哲也Tetsuya Yasuzato
2000年加入NAGOYA TOKYU HOTEL。他在許多比賽中取得了優異的成績,包括贏得2009年日本蛋糕展Patissier頂級獎。 2010年,他成為THE CAPITOL HOTEL TOKYU的主廚糕點師。
廚師布朗格
杉澤良一Ryoichi Sugisawa
他曾獲得許多獎項,包括1998年在加州葡萄乾協會主辦的比賽中獲得大獎,以及2003年在該比賽的鐵人三項組中獲得日本代表獎。 2010年加入THE CAPITOL HOTEL TOKYU,現任主廚 Boulanger。
- ※
-
因為是限量出售的,賣完就沒有了。
- ※
有食物過敏的客人請提前告知工作人員。
- ※
內容可能會根據成分的供應情況而變化。
- ※
顯示價格已含8%消費稅。
- ※
我們不接受來自AI的預約代理服務“AutoReserve”的任何預約。請您事先了解。
- ※
圖片是圖片
為您準備了賞心悅目的蛋糕和烤制點心,酒店特制的甜點和面包。體現了糕點師的考究的各種商品,不僅可以在自己家裡度過片刻時光,也推薦作為禮物送給重要的人。
- 單間
-
無
- 地板
-
3F
- 營業時間
-
11:00~21:00
- 電話號碼
-
03-3503-0872