Star Hill晚餐套餐

請品嚐Star Hill的名產菜餚，這是將氣仙沼青鯊的尾鰭精心回收一周後，在特製湯中燉一小時而製成的。

■ 加茂茄子開胃
■ 四種開胃菜
■ 簡單的甜味與鮮味：冰涼的新鮮玉米湯
■ 北京鴨
■ 蒸蝦與夏季蔬菜
■ 烤家用牛肉和酪梨配蠔油
■ Star Hill上海風味特製魚翅燉湯（原味魚翅）（60克）
*升級至120克原廠鰭尺寸 +7,000日圓
■ 京都種植的小越狩飯，陶鍋煮製
■ 夏日甜點拼盤
■ 台灣東定烏龍茶與甜點

■ 兩種冷菜，用芝麻豆腐醃製的甜酸水母
■ 煙燻香氣：京都麻糬豬肉中華醬配蘑菇
■ 絲滑湯，百合根和銀杏
■ 香噴噴的炸彎刀魚，包裹在烏澄和海苔裡
■ 鮑魚奶油燉湯與鮑魚菇
■ 烤家用可麗餅配辣味白味噌
■ Star Hill上海風味特製魚翅燉湯（原味魚翅）（60克）
*升級至120克原廠鰭尺寸 +7,000日圓
■ 京都種植的小越狩飯，陶鍋煮製
■ 秋季甜點拼盤
■ 台灣東定烏龍茶與甜點

KYOTO TOKYU HOTEL　Chinese Restaurant Star Hill

除中國的傳統料理外，還準備了北京、上海、廣東、四川四大地方的創作料理，以及日本料理與中國菜、西餐與中國菜等不同飲食文化相結合的菜單。店內以具有京都歷史的建築物特徵的灰泥的白牆為基調，木部的黑褐色、瓦的熏銀、紙拉窗的白色等單一色調，烘托出料理的美麗、人的美麗。