用Shunsai慶祝日本新年
用日本料理Shunsai的正宗日本料理開始新的一年。
一邊品嚐當季食材烹調的菜餚，一邊欣賞壯麗的天空景色。
【期間】
2026年1月1日 (星期四)~1月3日 (星期六)
【午餐】
11:30~15:00 (L.O.14:00)
【晚餐】
17:00~20:30 (L.O.19:30)
午餐
初春禦膳
6,500円／お1人さま
- 年節菜拼盤
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黑豆栗子金團伊達卷
紅燒蝦仁野澤菜松前 (幹青魚子)
- 單行
- 小碗
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涼拌卷心菜和培根
鱈魚子海帶卷
本日小菜
- 造裡
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刺身3種拼盤
- [二段]
- 燉菜
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鹽煮芋頭蓮藕青味
- 油炸食品
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炸小海蝦蔬菜
- 燒物
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味增腌制紅魚
- 醋
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三文魚膾西蘭花
- [蒸雞蛋羹]
- [飲食]
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羊棲菜和雞肉松飯萬蔥
紅高湯醬菜
- [甜味]
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當日的甜點
彩會席
8,500円／お1人さま
- 前菜
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芝麻豆腐雪蟹鱉甲餡芥末
合鴨和金桔義大利香醋醬汁
紅白鯛魚
- 造裡
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刺身3種拼盤
- 燒物
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烤金目鯛海膽
慈姑美味煮醋蓮藕
- 燉菜
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日本產牛治部煮蝦芋長蔥
香菇梅麩青味
- 油炸食品
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炸蝦
蔬菜 岩鹽
- 飲食
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羊棲菜和雞肉松飯萬蔥
紅高湯醬菜
- 甜味
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當日的甜點
Shunsai懷石料理
10,500円／お1人さま
- 先付
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芝麻豆腐鮑魚鱉甲餡芥末
- 前菜
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合鴨和忌廉芝士 (蜂蜜黃芥末醬汁)
紅白鯛魚
紅燒蝦仁
- 造裡
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刺身3種拼盤
- 燒物
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馬鮫魚煎蛋黃
蜜煮金桔海帶卷羽扇貝
- 燉菜
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炸煮甘鯛蝦芋
梅麩青味
- 油炸食品
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炸鯛魚海膽
蔬菜天婦羅
- 飲食
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羊棲菜和雞肉松飯萬蔥
紅高湯醬菜
- 甜味
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當日的甜點
晚餐
日本產壽喜燒牛肉禦膳
9,500円／お1人さま
- 先付
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今天的開胃菜
- 造裡
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刺身3種拼盤
- 小火鍋
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國產牛肉（120公克）
時令蔬菜
- 飲食
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白米飯紅高湯鹹菜
- 甜味
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當日的甜點
Shunsai懷石料理
11,500円／お1人さま
- 先付
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芝麻豆腐鮑魚鱉甲餡芥末
- 前菜
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合鴨和忌廉芝士 (蜂蜜黃芥末醬汁)
紅白鯛魚
紅燒蝦仁
- 造裡
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刺身3種裝拼盤
- 燒物
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馬鮫魚煎蛋黃
蜜煮金桔海帶卷羽扇貝
- 燉菜
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炸煮甘鯛蝦芋
梅麩青味
- 油炸食品
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炸鯛魚海膽
蔬菜天婦羅
- 飲食
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羊棲菜和雞肉松飯萬蔥
紅高湯醬菜
- 甜味
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當日的甜點
匠會席
16,500円／お1人さま
- 先付
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百合根細流青紫菜
- 前菜
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芝麻豆腐鮑魚鱉甲餡芥末
合鴨和忌廉芝士 (蜂蜜黃芥末醬汁)
蝦黃壽司
芝麻涼拌芹菜和薄炸
美味煮貝殼
- 造裡
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刺身5種拼盤
- 燒物
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快樂傷無牛排
三種蔬菜、柚子醬、岩鹽
- 燉菜
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炸甘鯛煮芋頭蓮藕
梅麩青味
- 油炸食品
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雪蟹新挽炸河豚天婦羅
蔬菜天露
- 飲食
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壽司飯團三貫辣紅高湯
- 甜味
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當日的甜點
預約・咨詢
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大米使用的是國產大米。
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顯示費用中包括12%的服務費和10%的消費稅。(包間費僅含消費稅10%)
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根據食材的進貨情況，有可能會變更菜單。
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有食物過敏的人，請事先通知工作人員。
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圖片是圖片。
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根據法律法規，我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。
Japanese Cuisine
- 座位
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86 席
- 單間
-
有
- 地板
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25F
- 營業時間
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11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～22:00 （L.O.20:00）
- 吸煙/禁煙
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全席禁煙
- 電話號碼
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