ホテル特製ブレッド・焼き菓子

素材の持ち味を存分に活かした味わいであることから「真(しん)」と名付けられたこのパン。
良質なバターや生クリーム、卵をふんだんに使い、きめ細やかで濃密な味わいに焼き上げました。まずはそのままお召しあがりください。しっとりと口どけがよく、やさしい甘味が豊かに広がります。シェフブーランジェ杉澤が創意工夫を重ねた逸品、手土産にもおすすめです。

オールデイダイニング「ORIGAMI」の朝食に登場する角食パンを、ご自宅でもお楽しみいただけます。生地に練りこまれた生クリームにより、甘くミルキーでもっちりとした食感に仕上げています。まずは焼かずにお召しあがりください。

ブリオッシュ生地に、バニラの香りが豊かに広がるこだわりのクリームをたっぷり包み焼き上げました。
ずっしりとしたボリュームのあるクリームパンは、ペストリーブティック「ORIGAMI」の自信作です。

1963年"ORIGAMI"創業以来、愛され続けている味バナナブレッド。完熟バナナを2本使用し、きめの細かいしっとりとした生地により口どけが良く、バナナの風味がしっかり味わえます。またバターを一切使用しない製法は40年以上変わらず受け継がれています。優しい香り、ふんわりとした食感をご堪能ください。
消費期限：3日間

"ORIGAMI"創業以来、愛され続けているバナナブレッドをフレンチトーストに仕立てました。バナナブレッドに卵、牛乳、砂糖、バターを染みこませ、まぶしたココナッツをアクセントに焼き上げました。バナナとココナッツの風味、表面はこんがり香ばしく、中はしっとりとした食感をご堪能ください。

手に取ると、まず、ずっしりとした重みを感じます。
「酒種」にこだわった米麹がやさしく香るなめらかな生地で、つぶ餡の食感が楽しめるよう大納言小豆をブレンドした風味豊かな餡をたっぷり包みました。こだわり抜いた逸品をぜひお楽しみください。