素材の持ち味を存分に活かした味わいであることから「真(しん)」と名付けられたこのパン。
良質なバターや生クリーム、卵をふんだんに使い、きめ細やかで濃密な味わいに焼き上げました。まずはそのままお召しあがりください。しっとりと口どけがよく、やさしい甘味が豊かに広がります。ギフトボックスに入れてご用意するため、手土産としても。ベーカリーシェフ 杉澤が創意工夫を重ねた逸品とともにリッチな朝のひとときをお過ごしになってはいかがでしょうか。

オールデイダイニング「ORIGAMI」の朝食に登場する角食パンを、ご自宅でもお楽しみいただけます。生地に練りこまれた生クリームにより、甘くミルキーでもっちりとした食感に仕上げています。まずは焼かずにお召しあがりください。

ブリオッシュ生地に、バニラの香りが豊かに広がるこだわりのクリームをたっぷり包み焼き上げました。
ずっしりとしたボリュームのあるクリームパンは、ペストリーブティック「ORIGAMI」の自信作です。

みかんのように皮が剥けるユニークなパンです。
中はオレンジピールの香りが漂う、ふんわりとした食感をお楽しみください。

1963年"ORIGAMI"創業以来、愛され続けている味バナナブレッド。完熟バナナを2本使用し、きめの細かいしっとりとした生地により口どけが良く、バナナの風味がしっかり味わえます。
また、バターを一切使用しない製法は40年以上変わらず受け継がれています。優しい香り、ふんわりとした食感をご堪能ください。

"ORIGAMI"創業以来、愛され続けているバナナブレッドをフレンチトーストに仕立てました。バナナブレッドに卵、牛乳、砂糖、バターを染みこませ、まぶしたココナッツをアクセントに焼き上げました。バナナとココナッツの風味、表面はこんがり香ばしく、中はしっとりとした食感をご堪能ください。

ふんわりとやわらかなパン生地にメープルナッツのペーストをマーブル模様に練り込み、大粒のアーモンドをふんだんにまぶしました。
メープルの香りと風味、ナッツのカリッと香ばしい食感を加えた、深い味わいの一品です。

竹炭を使い、栗や大納言小豆をしのばせ、しっとりと焼き上げたパティシエの自信作。
口の中で優しい甘味がやわらかに広がる真っ黒なケーキを、ぜひお試しください。

ドライメロンを練りこみ、さっくりとした食感にこだわったクッキーとふんわりやわらかな生地で、メロン香るカスタードクリームを上品に包み込みました。口いっぱいに広がるメロンの芳醇な香りを最後の一口までお楽しみください。

手に取ると、まず、ずっしりとした重みを感じます。
「酒種」にこだわった米麹がやさしく香るなめらかな生地で、つぶ餡の食感が楽しめるよう大納言小豆をブレンドした風味豊かな餡をたっぷり包みました。
こだわり抜いた逸品をぜひお楽しみください。

ホテルオリジナルのクッキー。
5種類のクッキーからお選びいただけます。

ホテルオリジナルのマドレーヌとフィナンシェをセットにいたしました。