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ペストリーブティック「ORIGAMI」

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世界の銘品をお手もとに

ザ・キャピトルホテル 東急が自信を持っておすすめするホテルセレクト商品。
ホテルオリジナルから世界の逸品まで、幅広く取り揃えております。ぜひご賞味ください。

ルージェニック ハーブティー

 

オーストラリアの内陸部、アウトバックと呼ばれる地域では、先住民アボリジニの人々によって、伝統的な植物栽培が行われています。豊かな自然の中で、古より人々に親しまれてきたハーブやスパイスが自生しています。固有の動植物を抱えるオーストラリアでは、1980年代からそれらの栄養素や健康への効能に関心が高まり、ブッシュフードと呼ばれ注目されています。ルージェニックは、素晴らしい品質のブッシュフードを使用し、味わいと香りに富んだこだわりのハーブティーを生産しています。

オーストラリアを代表するブッシュボタニカル レモンマートル

レモンマートルは、1700年代頃からアボリジニの人々の間で香料として使用されていたオーストラリア原産の植物です。これまで知られているブッシュボタニカルの中で「レモンハーブの女王」として知られ、生レモンの30倍以上の柑橘香気成分を誇っています。レモングラスやリトセアなど、他のレモン系香気があるハーブと比べて香りにくすみ、雑味がなく、甘美であるという特徴があります。有効成分としては抗酸化物質、抗菌、抗真菌物質を含んでおり、他のハーブとの比較実験の際に著しくその効果が高く、副作用もないという優れた効能を持っています。ルージェニック社はほぼ全てのハーブティーに有機栽培のレモンマートルを用いており、その香気、効能を高く評価し、皆さまにお届けしています。

 
ネイティブリラクゼーション

5,400円

5つのブッシュボタニカルを含む9種の素材から造られるレモン香るハーブティー。
内容量:55g

 
ネイティブアンチインフラミティー

5,400円

ウコンのクルクミンを最大限に吸収できるようブッシュボタニカル3種を配合。ホット、コールド、ラテでも楽しめる味わい深い茶葉。
内容量:55g

 
ネイティブハピネス

5,400円

フリーズドライマンゴー、天然のマンゴーフレーバーをブレンドしたトロピカルブレンド。
内容量:60g

 
ネイティブストロベリー

5,400円

鮮やかな色と酸味、ほのかな甘みとベリーの風味。抗酸化物質が豊富なさわやかブレンド。
内容量:70g

【冬季限定】ロンネフェルト グリューワインティー

ドイツのホットワインをイメージした冬季限定ブレンドフルーツハーブティー。ハイビスカス、エルダーベリー、リンゴ、オレンジ、シナモン、アーモンドなどをブレンドしたちょっぴりスパイシーでほんのり甘くとても飲みやすいブレンドに仕上がっています。

 

グリューワインとは?
赤ワインにオレンジピールやシナモン、クローブなどの香辛料と砂糖やシロップを加え、火にかけて温めて作る「ホットワイン」。ドイツやフランスを初めとしたヨーロッパの寒いクリスマスにはかかせない飲みものです。

原材料:ハイビスカス、エルダーベリー、リンゴ、ヨーロッパブドウ、オレンジ、セイヨウスモモ、パイナップル、シナモン、クローブ、スターアニス、カルダモン、アーモンドシード、ブラジルペッパー、生姜、リコリスルート、レモンピール、香料

100g 1袋

2,376円

※10月下旬販売開始

巣はちみつ

 

豊かな自然の残る、島根県西部の石見地方は、ミツバチたちの楽園。中山農園は、自然の恵みを100%純粋のままおとどけします。巣はちみつは、小さな木枠にミツバチが直接巣を作ったものです。ミツバチは、巣の中の蜂蜜は非常に濃くなると、蜜ろうで蓋をする習性があります。巣の全面が蜜ろうで蓋がしてあるのは、完熟蜂蜜の証です。

ホテルオリジナルサイズの小さな木枠に、ミツバチが直接巣を作った商品です。

料金

3,888円

内容量

200g 桐箱入り

ザ・キャピトルホテル 東急 限定サイズ

和菓子職人による創作和菓子ユニットwagashi asobi

 

北海道産小豆の上質な餡と沖縄県西表産の黒糖とラム酒で炊き上げた、香り高くあっさりした甘さの羊羹に、ドライフルーツの苺と無花果、胡桃がゴロゴロと入っているお菓子です。1cmほどの厚さにスライスしてお召し上がりください。

料金

2,484円

賞味期限

製造日より15日間

エキストラバージンオリーブオイルスプレッド

良質なギリシャ産オリーブの実のエキストラ バージンオリーブオイルをペースト状にしたスプレッドです。加熱処理を行っていないためトランス脂肪酸ゼロ、コレステロールゼロを実現しています。トーストやバゲットに塗ったり、カナッペ、サラダ、パスタや炒めものなどのお料理にお使いください。

 

エキストラ バージン オリーブオイルの自然の風味をそのまま活かしたプレーンと、スモークサーモン、スティックサラダにぴったりなレモン風味の2種類をご用意しております。

料金

1,404円

種類

プレーン、レモン

内容量

各85g

エキストラバージンオリーブオイル & スプレッドセット オリーブオイル2本 

5,616円

非加熱のはちみつブランド MYHONEY

 

ビタミン・ミネラル・酵素を含む天然のはちみつを使用し、食品からヘア・ボディケア商品まで、美容と健康に関わるライフスタイルの全てを彩るはちみつ製品の製造・販売を行っています。MYHONEYは白砂糖と添加物を一切使わないことにこだわり続け、美味しさはもちろん、身体の内側からもBeauty&Healthケア「はちみつライフ」をご提案してまいります。

 
ナッツの蜂蜜漬け

1,944円

低GIのハンガリー産はちみつの中にたっぷりのナッツを漬け込みました。
内容量:200g

 
アカシアハニー

1,512円

非加熱のハンガリー産はちみつ。低GI食品です。
内容量:90g

 
ハニーショコラ

1,620円

白砂糖、乳製品、添加物一切不使用。はちみつとカカオでできたチョコペーストです。
内容量:90g

 
ピーナッツハニー

1,620円

はちみつとピーナッツだけで作られたピーナッツペースト。
内容量:90g

 
マイハニーグラノーラ

2,030円

白砂糖、添加物不使用。グルテンフリーのグラノーラです。
内容量:350g

 
MY HONEY KISS ACACIA

2,149円

携帯用スティックの非加熱のハンガリー産低GIアカシアはちみつです。いつでもどこでもはちみつをお楽しみいただけます。
内容量:2.5g×15本

 
MY HONEY KISS MANUKA

2,376円

マヌカ蜂蜜とアカシアはちみつを食べやすくブレンド。
内容量:2.5g×15本

 
ハニーショコラサンド リープ

2,268円

白砂糖不使用、乳製品不使用、化学物質不使用、グルテンフリーの100%無添加食品です。
内容量:6個(1個ずつボックス入り)


ホテルセレクション商品は外部工場に委託製造しております


食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

表示料金には消費税8%が含まれております

写真はイメージです


個室

なし

フロア

B2F

営業時間

11:00~18:00

電話番号

その他のレストラン

ロビーより渡殿を抜けるとそこは、庭園の豊かな緑に囲まれたホテルの“離れ”ともいえる特別な空間。四季の移ろいを感じながら、ていねいに美しく仕上げた旬のお料理をご堪能ください。
中国料理の王道である基本スタイルを守りつつ、繊細かつダイナミックなメニューを提供する「星ヶ岡」。ふかひれなどの高級食材を使用した、ここでしか味わえない中国料理をお楽しみいただけます。
ソムリエおすすめのワインとともにお楽しみいただく本格ディナーはもちろん、旧キャピトル東急ホテル時代から続く名物メニューなど、バラエティー豊かなアラカルトもお召しあがりいただけます。
メインロビーから続く吹き抜けの空間に、ゆったりとテーブルを配置した開放感溢れるラウンジです。庭園の木々や水面のゆるやかな動きを眺め、優雅なひとときをお過ごしください。
メインロビーから専用階段を上がるとそこが「ザ・キャピトル バー」。ロビー吹き抜けに面したハイカウンター、そして庭園の緑と赤坂の街並みをのぞむラウンジの2つの表情を持つ都会の隠れ家です。