中国をはじめ東アジアで大切に受け継がれてきた中秋節。丸い月餅は「円満」や「団らん」の象徴とされ、家族の幸福や大切な方との縁を願う縁起菓子として親しまれています。

「星ヶ岡」では、伝統文化に敬意を込め、初となるオリジナル月餅を考案。シェフが生地の仕込みから成形、焼き上げまで一つひとつ丁寧に手作りしています。バターが香る、ほろりとほどけるクッキー生地に、上品な甘さのカスタード餡をたっぷりと。アヒルの塩漬け卵黄ならではの濃厚なコクにほのかな塩味を添えることで、その味わいを一層引き立てました。この時期だけの、贅沢な味わいをお楽しみください。