おいしい時間を明るく開放的なメインダイニングで
シェフによるローストビーフのカッティングサービスなど、華やかなディナーシーンを演出いたします。
是非ソムリエおすすめのワインもご一緒に、くつろぎのひとときをお過ごしください。
アラカルトメニューも豊富にご用意しておりますので、軽いご夕食から楽しいお食事会まで、
さまざまなシーンに合わせてご利用いただけます。
季節感溢れるメニューをご提供する、シェフこだわりのディナーコースです。
- 提供時間
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18:00〜21:30（L.O.）
- 料金
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お1⼈さま 11,500円（13,915円）
ディナープリフィックスコース
前菜、スープ、メインディッシュ、デザートをそれぞれお選びいただけるプリフィックスディナーコース。メインディッシュは排骨拉麺（パーコーメン）、ハンバーガーなど旧キャピトル東急ホテルの時代から続く名物メニューからもお選びいただけます。
- 提供期間
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通年
- ※
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年末年始特別期間など除外日がございます。直接 レストランまでお問い合わせください。
- 提供時間
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18:00～21:30(L.O.）
- 料金
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お1人さま 5,500円～（6,655円～）
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前菜より1品
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スープより1品
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メインディッシュ1品
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シェフパティシエからのデザート
（クレームブリュレ ミルクアイス／ストロベリーロマノフ／ストロベリータルト ミルクアイス添え／ストロベリーミルフィーユ／ストロベリープリン -
コーヒー
- ※
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メニューは下記メニューよりお選びいただけます。
◎印は追加料金を頂戴いたします。
ディナースペシャルプリフィックスコース
前菜、メインディッシュ、デザートをそれぞれお選びいただけけ、さらにORIGAMIで人気のブイヤベースまたは魚料理をお楽しみいただけるディナースペシャルプリフィックスコース。
- 提供期間
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通年
- ※
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年末年始特別期間など除外日がございます。直接 レストランまでお問い合わせください。
- 提供時間
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18:00～21:30(L.O.）
- 料金
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お1人さま 7,500円～（9,075円～）
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前菜より1品（下記にてお選びください）
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ブイヤベース または 本日の魚料理
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メインディッシュ1品
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シェフパティシエからのデザート
（クレームブリュレ ミルクアイス／ストロベリーロマノフ／ストロベリータルト ミルクアイス添え／ストロベリーミルフィーユ／ストロベリープリン -
コーヒー
- ※
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メニューは下記メニューよりお選びいただけます。
◎印は追加料金を頂戴いたします。
シェフのおすすめ
- フォアグラのアンティエ 苺とピスタチオを添えて
-
◎800円（968円）
-
3,400円 (4,114円)
- ストロベリーとシーフードの彩りサラダ
フランボワーズビネガー添え -
◎210円（254円）
-
2,400円（2,904円）
- 苺とお米の冷製ポタージュ
バニラのエスプーマとともに -
◎210円（254円）
-
1,400円（1,694円）
- 鴨胸肉のロティ
フォアグラソテ-と苺のキャラメリゼ -
◎2,200円（2,662円）
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5,500円（6,655円）
- 国産牛フィレ肉とフォアグラのポワレ
ストロベリーソース -
◎1,600円（1,936円）
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5,200円（6,292円）
前菜
エスカルゴの香草バター焼き “ブルゴーニュ風”
- タラバ蟹、ビン長鮪、サーモン、キャビア、海老の華やかなサラダ
白バルサミコドレッシング 野菜のグレッグとともに -
◎600円（726円）
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2,900円（3,509円）
- フォアグラのアンティエ 苺とピスタチオを添えて
-
◎800円（968円）
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3,400円（4,114円）
- ストロベリーとシーフードの彩りサラダ フランボワーズビネガー添え
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◎210円（254円）
-
2,400円（2,904円）
- エスカルゴの香草バター焼き “ブルゴーニュ風”
-
2,100円（2,541円）
- ノルウェー産サーモンとイクラのマリネ “ORIGAMIスタイル”
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2,100円（2,541円）
- 本日の青菜 または きのこのソテー
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1,800円（2,178円）
- シェフおすすめ 温野菜のココット料理
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1,900円（2,299円）
- ロメインレタス、プロシュート、シュリンプのシーザーサラダ
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2,100円（2,541円）
- 彩り野菜のサラダ
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1,400円（1,694円）
スープ
- 本日のスープ
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1,100円（1,331円）
- 野菜とジュンサイ入りコンソメ
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1,400円（1,694円）
- オニオングラタンスープ
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◎300円（363円）
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1,600円（1,936円）
- 苺とお米の冷製ポタージュ バニラのエスプーマとともに
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◎210円（254円）
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1,400円（1,694円）
メインディッシュ 魚料理
舌平目のムニエル トラディショナルなスタイル
- 金目鯛のココット蒸し “アクアパッツァ”
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3,200円（3,872円）
- 本日の魚料理 シェフのスタイル
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3,000円（3,630円）
- 舌平目のムニエル トラディショナルなスタイル
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3,000円（3,630円）
- オマール海老のクリームパスタ
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◎1,200円（1,452円）
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4,300円（5,203円）
- 黒鮑のグリルまたは ソテー 野菜添え
ブールブランソース または ブールノワゼットソース -
◎5,800円 (7,018円)
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9,300円 (11,253円)
メインディッシュ 肉料理
ココット入り国産牛のやわらかシチュー"ブルゴーニュ風" 滑らかマッシュポテトとともに
- “萬幻豚”ロース肉のグリル ストーブココットで温野菜とともに
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3,000円（3,630円）
- 雛鳥のハーフチキングリル
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3,100円（3,751円）
- 骨付き子羊のロースト
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◎1,700円(2,057円)
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4,700円(5,687円)
- オーストラリア産 エイジングビーフのグリル
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◎1,400円（1,694円）
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4,400円（5,324円）
- T-ボーンステーキ グレイビーソース または マデラソース
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◎1,700円（2,057円）
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5,400円（6,534円）
- 国産牛100%のハンバーグ きのこ入りデミグラスソース
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3,200円（3,872円）
- ココット入り国産牛のやわらかシチュー“ブルゴーニュ風”
なめらかなマッシュポテトとともに -
◎400円（484円）
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3,600円（4,356円）
- 国産牛サーロインのグリル “カフェ・ド・パリ・バター”
フレンチフライドポテトとプティサラダ添え -
◎1,700円（2,057円）
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4,900円（5,929円）
- 国産牛フィレのグリル
和風ソース 焦がしオニオンソース または マデラソース -
◎1,700円（2,057円）
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4,900円（5,929円）
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
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法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコール類の提供は一切お断りいたします。
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カッコ内の表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
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写真はイメージです。
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