東急ホテルズで実施している「東急ホテルズ料理コンテスト」。
第24回グランプリ受賞作を、全国32ホテルの朝食ブッフェで提供します。
期間
2026年5月25日（月）～7月31日（金）
時間
6:30～10:00（L.O.9:30）
メニュー
グルテンフリー・ブリオッシュ・ノア
柔らかな米粉パンに、クルミの芳醇な香り、メープルのやわらかな甘さを楽しめる一品です。
卵やバターに加えメープルやマジパンを配合することで、しっとりとした食感に仕上げました。
表面のキャラメリゼしたメープルクルミがアクセント。
第24回 東急ホテルズ 料理コンテスト
次世代を担う調理スタッフのスキルとマインドの向上、成長機会の創出を主な目的とした「東急ホテルズ 料理コンテスト」。
24回目の開催となった本大会では、食文化の多様化や健康志向の高まりを踏まえ、誰もが安心して楽しめる料理の提供を行うことを視野に入れ、テーマを「米粉パン」としました。
全国の32ホテルが参加し、予選、決勝と厳正なる審査の結果、本年のグランプリはセルリアンタワー東急ホテルの福嶋 慎之助が受賞しました。
グランプリ受賞者
セルリアンタワー東急ホテル 福嶋 慎之助
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表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
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入荷・収穫状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
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表記内容や営業時間など変更になる場合がございます。
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食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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当店では、特に表示のない限り国産米を使用しております。
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AIによる予約代行サービス「AutoReserve」からのご予約は一切受け付けておりません。あらかじめご了承ください
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写真はイメージです。
- 座席
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110 席
- 個室
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あり
- フロア
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2F
- 営業時間
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06:30～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:30 （L.O.14:00）
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※イベント開催時は営業時間が異なる場合がございます。
- 料金
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■朝食
大人 2,400円（税サ込）
小学生 1,200円（税サ込）／未就学児 無料
■ランチ
2,400円～（税サ込）
- 電話番号
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