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<1/15~2/28期間限定>伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ販売

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伊豆産紅ほっぺを使った期間限定パフェ

旬を迎える伊豆産の紅ほっぺのいちごパフェが新登場!
紅ほっぺは鮮やかな赤色で、果心部も淡赤色。甘味が強く酸味もやや強めで、苺本来の甘酸っぱさとコクを味わえます。
海の見えるティーラウンジで、ここでしか味わえない春のひとときをお楽みください。

詳細

販売期間

2022年1月15日(土)~2月28日(月)

レストラン

1階 「フローラ」

パフェ提供時間

ティーラウンジ営業時間(10:00~17:00)

11:00~16:00

伊豆産紅ほっぺのいちごパフェ

 
料金

2,200円

旬の伊豆産苺と地元食材を使用したいちごパフェです。
ふんわりと柔らかな口当たりの生クリームは、苺の味を邪魔しないようエスプーマで軽やかに仕上げたパティシエこだわりの生クリーム。中に入っているプリンは静岡県産の卵を使用したパティシエ手作りプリン。
また、パフェのアクセントになっているシフォンケーキやクッキーなどもホテルパティシエが手作りしています。
地元の食材と手作りにこだわったパティシエ渾身のパフェです。

パフェの中身

ルビーチョコ、ミルクチョコ、シガレットクッキー、伊豆産紅ほっぺ、エスプーマの生クリーム、バニラアイス、シフォンケーキ、クッキー、プリン、苺の寒天、苺ソース…など

伊豆産紅ほっぺのプレミアムいちごパフェ

 

土・日曜日のみ販売、1日3食限定

料金

3,800円

サンゴをイメージしたアートなスペシャルパフェです。
さざ波のように苺スライスを側面に敷き詰め、グラスから溢れんばかりの苺とブルーベリー、ルビーチョコがサンゴを模しています。
こちらは期間中の「土・日曜日」のみの販売、1日3食限定のパフェです。

パフェの中身

金箔をアクセントにしたサンゴを模したルビーチョコ、ミルクチョコ、伊豆産紅ほっぺ、ブルーベリー、エスプーマの生クリーム、バニラアイス、シフォンケーキ、クッキー、プリン、苺の寒天…など


料金表示にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。

食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。

食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。

法令によりお車を運転される方、未成年のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

写真はイメージです。


座席

21 席

個室

なし

フロア

1F

営業時間

10:00~17:00

喫煙/禁煙

禁煙

ドレスコード

客室内のナイトウェア(浴衣)・スリッパではご利用いただけません。

電話番号