<개인실 확약>
테이블 매너를 배우면서 풀 코스를 즐기는 특별 체험
【2~10분/전6품】
사단법인 「일본 호텔・레스토랑 서비스 기술 교회」인정 「서양 요리 테이블 매너 마스터 강사」의 유자격자가 이끄는, 대접의 프로페셔널에 의한 테이블 매너 강습 첨부 풀 코스.
소중한 접대를 비롯해, 결납이나 결혼 피로연 등, 향후 포멀한 장면에 임하는 분에게의 선물로서, 또 내정식, 입사식의 축하를 겸한 연수에 추천입니다. 아름다운 소작을 배우는 동시에 호텔만의 특별한 시간을 체험해 보세요.
- 기간
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연중
※제외일:특별 행사일(12/13~1/5)
- 시간
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점심 11:30~15:00
디너 17:30~20:00
- 수수료
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1인 15,000엔
※원드링크 첨부
- 내용
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어뮤즈, 전채, 수프, 생선 요리
고기 요리, 디저트, 커피, 작은 과자
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본 플랜의 이용은 「2~10명님」에서 받습니다.
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개인실 타입의 지정은 받기 어렵습니다.
메뉴 예
◆어뮤즈◆
◆ 대게와 가리비의 카네로니 재단
뽀와로의 에츄베와 2종류의 소스◆
◆콩소메 수프◆
◆선어의 포세 시모니타 파의 콤포테와 홋카이 조개와 함께 ◆
◆부드럽게 끓인 국산 소뺨 고기의 브레제 감자와 모짜렐라 치즈의 에스푸마◆
◆디저트◆
◆커피 또는 차◆
◆소과자◆
주요 강사 프로필
다카하시 쇼 테츠 Yoshinori TAKAHASHI
CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL
Tower's Restaurant Coucagno 전문가
2002년부터 미나토미라이의 THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU에 있는 레스토랑에서 일하고 있다. 레스토랑에서 요구하는 자격을 취득하기 위해 열심히 노력하는 한편, 호텔 직원의 교육도 젊은 세대를 양성하기 위해 노력하고 있습니다.
2025년부터는 CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL 'Coucagno '에서 일하게 된다. 현재까지.
2011년 사단법인 「일본 소믈리에 협회」인정 시니어 소믈리에 취득
2012년 사단법인 “일본 호텔·레스토랑 서비스 기능 협회” 인정 레스토랑 서비스 기술사 1급 취득
2025년 사단법인 「APO 인정」 아쿠아 소믈리에 취득
2025년 사단법인 “일본 호텔·레스토랑 서비스 기능 협회” 인정 서양 요리 테이블 매너 마스터 강사 취득
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표시 요금에는 서비스료 15%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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개인실 이외의 어린이의 이용은, 정말로 마음대로 8세 이상으로 하겠습니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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저희 가게에서는, 특별히 표시가 없는 한 국산 쌀을 사용하고 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 고객은 예약시 알려주십시오. 심한 음식 알레르기를 발병될 가능성이 있을 때, 요망에 부응할 수 없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.
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레스토랑에서 제공하는 모든 재료를 같은 주방에서 조리하고 있기 때문에 알레르기 원인 물질이 혼입되는 경우가 있습니다. 전문의와 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드립니다.
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메뉴 사용 원재료에 대해서는 예고 없이 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기 대응 메뉴에 대해서는, 혼례·연회의 당일 대응은 하기 어렵습니다.
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사진은 이미지입니다.
- 좌석
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42 席
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홀 26석 개인실 16석
- 개인실
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예
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2실 살롱 A: 6명 살롱 B: 6~10명
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어른 6명에 미치지 못하는 경우는 별도 개인실료를 부과합니다.
- 플로어
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40F
- 영업시간
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11:30~15:00 (L.O.14:00)
17:30~22:00 (L.O.20:30)
- 수수료
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점심 7,600엔~
디너 14,700엔~
- 흡연/금연
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전석 금연
- 드레스 코드
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스마트 캐주얼로 내점해 주시도록 부탁 말씀드립니다.
남성 티셔츠, 반바지와 샌들로의 내점은 삼가해 주시는 경우도 있습니다.
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