교토의 기온 전통을 Nananoichi의 미적 감각으로 재구성한 풍부한 '베르트'입니다. 기온 츠지리의 말차와 수제 말차 아이스크림으로 만든 소스가 깊은 쓴맛과 향을 한층 강화합니다. 붉은콩의 달콤함, 마들렌의 진한 맛, 그리고 곁들여지는 쿠로미츠 소스를 즐기세요.

교토의 여름 황혼을 연상시키는 "붉은 (Rouge)"의 빙수. 교토산 딸기와 붉은 보라수 식초의 수제 시럽으로 상쾌한 신맛과 깨끗한 맛. 와라비 떡이나 바닐라 아이스의 변화도 즐길 수 있어, 마무리에 「알란 밀리아」의 딸기 소스로 화려함을 더했습니다.

흰 복숭아와 Kochi 산 유기농 가바가 조화롭게 어우러진 빙수입니다. 가바의 생기 넘치는 젤라토와 수제 시럽, 그리고 레몬 향이 나는 쿠즈 아이스크림이 얹힌 상쾌한 마무리입니다. 함께 제공되는 '앨런 미글리아' 복숭아 소스는 과일 향을 더하고 우아한 맛을 만들어냅니다.