・쓰키미 치즈 슬라이더
・훈제 오리와 무화과의 타르트렛
· 메추라기 달걀 달빛 핀초스 바질 소스
・레몬 향기나는 훈제 연어와 돛립 조개의 타르타르 멜바 첨부
· 포아그라와 마이 버섯의 프랑
· 고구마와 베이컨 키시
・트뤼플 향기로운 고구마의 크로켓
・국산 소 필레 고기의 그릴과 가을의 야채 버섯 마오라 크림 소스
・삼색 달견 경단
・토끼의 스위트 감자

★ウェルカムドリンク→ノンアルコールスパークリングワイン
ノンアルコールビール、ノンアルコールワイン（白、赤）、秋をイメージしたモクテル3種、オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール、奥能登しおサイダー、コーヒー、紅茶

★ウェルカムドリンク→スパークリングワイン or スパークリング日本酒「澪」
生ビール（キリン一番搾り）、ワイン（赤・白・ロゼ）、ハイボール、レモンサワー、梅酒、月をテーマにしたカクテル2種、秋の果物のリキュールを使ったカクテル2種、紅茶のリキュールを使ったカクテル2種、ジントニック、モスコミュール、ダイキリ、キューバリブレ、ファジーネーブル、カシスオレンジ、楊貴妃、ノンアルコールビール、ノンアルコールワイン（白、赤）、秋をイメージしたモクテル3種、オレンジジュース、ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール、奥能登しおサイダー、コーヒー、紅茶