호텔 다이닝의 격식적인 분위기 속에, 손님 앞에서 요리하는 라이브 키친을 도입했습니다.
프랑스의 전통과 최첨단 기술을 바탕으로 다양한 요리를 제공합니다.
고대 Horikawa의 흐름을 재현한 안뜰을 바라보면서 느긋하고 풍요로운 시간을 즐길 수 있습니다.
- 좌석
-
200 席
- ※
-
홀 78석 개인실 122석
- 개인실
-
예
- ※
-
3실(122석)
- 플로어
-
B1F
- 영업시간
-
06:30～10:00 （L.O.09:30）
11:30～15:00 （L.O.14:30）
- ※
-
뷔페 LO 13:30／아라카르트 LO14:30
15:00～17:00
- ※
-
티타임(평일)
17:00～22:00 （L.O.21:30）
- ※
-
코스는 L.O.20:30
- 흡연/금연
-
전석 금연
- 전화번호
총 요리장 소개
총 요리장
다면산 하쿠겐
TAMOYAMA Hironori
1995년 「Queen Alice」에 입사. Queen Alice 긴자점, Queen Alice 영빈관을 거쳐 당시 이시나베 셰프로 만들지 않았지만 눈에 띈 것이 계기로, 27세에 Queen Alice 긴자점의 셰프가 된다. 그 후, Queen Alice 하루카이점의 셰프를 역임. 2017년 9월 마르세유의 삼투성 레스토랑 「Le Petit Nice - Passedat」에서 연루를 쌓는다. 2003년 Queen Alice THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU의 셰프에 취임.
2024년 4월 KYOTO TOKYU HOTEL 호텔 요리장으로 취임.
추천 레스토랑 플랜
8,500円
- ※
-
표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
- ※
-
식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
- ※
-
음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
- ※
-
사진은 이미지입니다.
- ※
-
법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
- ※
-
당점의 쌀은 국산 쌀을 사용하고 있습니다.
- ※
-
AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다
기타 레스토랑
낮에는 일본을 느끼는 다석, 나이트 타임은 세련된 수면에 떠있는 바입니다.
닫다
숙박의 우대나 포인트도 쌓인다! 편리한 회원 서비스