자연과 공생하면서 독자적인 문화와 산업을 키워온 히가시카와초. 이번 콜라보레이션에서는 호텔 전체를 통해 마을의 다채로운 매력을 소개하고, 삿포로에 있으면서 히가시카와마치를 여행하는 시간을 제안합니다.

히가시카와쵸의 천연수로 자라는 일본술, 식재료, 장인의 수공예가 빛나는 가구나 사진 전시 등 「마치 그 토지를 방문한 것 같은 공간」을 관내에 재현합니다.

7층에 있는 레스토랑 Bar & Grill Splish, restaurant 에서는 매달 Hokkaido 지역을 소개하는 '홋카이도 탐험 메뉴'에서 히가시카와초의 풍부한 식재료를 사용한 특별 뷔페를 제공합니다. 주방장이 현장을 방문하여 생산자와 대화를 나누는 메뉴를 즐겨보세요.

히가시카와쵸에 창고를 자아내는 「3천 사쿠라 주조」의 니혼슈 3종(키타시즈쿠 순미 대음양/혜성 순미 대음양/R CLASS순미)을 마셔 비교할 수 있는 세트를 디너 타임에 준비. 또, 숙박자 전용의 「스트림 아워」에서는, 동장의 일본술과 함께, 마을의 천연수도 무료로 제공합니다. 여행 사이에 히가시카와의 명수에서 태어난 섬세한 맛을 즐길 수 있습니다.

8월 10일(월), 7층 「BAR&GRILL Splish」에서 3천 사쿠라 주조의 모리씨·야마다 코지씨를 초대한 하룻밤 한정의 디너 이벤트를 개최. 야마다씨가 이전을 결의한 배경이나 주조에 대한 생각을 말합니다. 요리는, 당 호텔 요리장이 본 이벤트를 위해서 고안한 모던 프렌치의 특별 코스를 준비. 요리장이 다루는 프렌치와, 삼천사쿠리의 클리어로 생명력 넘치는 맛이 서로를 돋보이는, 놀라움이 가득한 한때를 즐겨 주세요.

“가구의 마을”로 알려진 히가시카와쵸는, 전국 유수의 목공 산지로서 이름을 받고, 장인의 수공예에 의한 가구나 크래프트 작품이 높게 평가되고 있습니다. 본 기획에서는, 동내의 공방에서 정중하게 만들어진 의자를 관내에 전시. 각 아이템에는, 제작자명이나 작품의 배경을 기록한 태그가 붙어 있어, 제작자의 숨결을 느끼면서 보실 수 있습니다.
마음에 드는 아이템은 2차원 코드에서 그 자리에서 온라인 구입도 가능. 히가시카와쵸가 자란 「용의 아름다움」과의 만남, 그리고 일상에 다가가는 크래프트의 매력을 접해 주세요.

1985년에 「사진의 마을」선언을 내건 이래, 히가시카와마치는 지역 구루미에서 사진 문화의 진흥에 임해 왔습니다. 이번은 「『사진의 마을』히가시카와초」라고 제목을 붙여, 과거부터 미래까지를 사진으로 추적할 수 있는 사진전을 개최. 어른부터 아이까지, 어린이부터 어른까지, 그 토지의 풍부한 일상이나 경치를 각각의 감성으로 잘라낸 다양한 작품이 늘어서 있습니다. 히가시카와마치에 초대하는 창과 같은 개성 넘치는 작품의 여러 가지를 즐겨 주세요.