호텔 전체가 하룻밤의 마법에 걸린다.
할로윈의 마법이 초대하는 아름답고 요염한 숲의 만찬.
10월 31일의 밤에만 나타나는, 비일상이 퍼지는 「Deep Wonder Forest」.
작년에도 호평받은 할로윈의 세계가 올해는 더욱 요염하고 아름답게 심화해 등장합니다.
관내의 신비한 장식에, 숲의 주민이 빙의한 스탭의 대접, 그리고 요리사가 팔을 흔드는 다채로운 메뉴.
눈앞에서 커팅하는 「토카치 허브 소의 로스트 비프」나, 무심코 매료되는 수상한 「독 사과」의 한정 디저트 플레이트 등, 오감을 자극하는 미식의 여러가지가 뷔페대를 물들입니다.
게다가 "숲의 거주자"가 만든 비밀의 수수께끼 풀기와 로비에서의 운 시험 등, 장난기 넘치는 서프라이즈가 특별한 하룻밤을 화려하게 연출합니다.
- 개최일
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10월 31일(토)
- 시간
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18:00～／18:30～ （各120分制）
- 수수료
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大人8,000円、小学生4,000円、未就学児無料
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표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함됩니다.
＼다채로운 맛을 마음껏/
마법의 숲이 연주하는 하룻밤 만찬 만찬 메뉴
어딘가 환상적인 숲을 이미지 한 뷔페대에는 요리사의 장난기를 흩어져 다채로운 메뉴가 늘어서, 할로윈의 밤을 아름답게 장식합니다.
【실연 메뉴】
도카치 허브 소와 "독 사과"의 매혹
【도산 브랜드 소를 사치스럽게】
도카치 허브 소 로스트 비프
도카치의 웅대한 자연 속, 허브를 주고 정성스럽게 키워진 브랜드 소 「토카치 허브 소」. 섬세한 사시와 붉은 몸 본래의 농후한 감칠맛을 최대한으로 끌어내기 위해, 저온에서 차분히 정중하게 구워 냈습니다. 요리사가 눈앞에서 커팅하고 마무리하는, 육즙이 부드러운 식감과 풍부한 향기를 다이나믹하게 즐길 수 있습니다.
【한 분 한 접시 한정】
할로윈 디저트 플레이트
'깊은 숲에서 발견한 죽은 가지에 열매를 짓는 수상한 독사과'를 이미지한 이야기의 세계로 끌려가는 스페셜 플레이트. 어두운 외형과는 반대로, 섬세한 무스로 완성된 사과는 입에 포함된 순간에 살짝 녹는 경쾌하고 치도케입니다. 게다가 플레이트의 빈 공간에는 뷔페대의 디저트를 자유롭게 데코레이션 가능. 「뷔페의 숲」에서 마음에 드는 것을 모아 세계에 하나만의 「오리지널 플레이트」를 완성시키는 체험형 디저트입니다.
【냉전채】
숲의 은혜가 만들어내는 색채 생생한 한 접시
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악마 달걀
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훈제 연어
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가다랭이 타카키 바람 카르 파치오
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버섯 피클
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오징어 먹물과 Olive 샐러드
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모짜렐라와 망고 원시 햄 샐러드
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가지와 드라이 무화과의 화이트 발사미코 마리네
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뿌리채의 라타투유
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양배와 블루 치즈의 꿀 그레이즈
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닭 사사미 에스카베쉬
【양식】
소재의 맛이 담긴 숲의 대접
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백로산 와규의 레드 와인 조림
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폴리네시안 스타일 포크로스트
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치킨 디어블 스타일
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돛립 조개와 미나미 아오이의 그라티나타
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흰살 생선의 바풀 사프란 맛의 감자의 소스
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해산물 감보 수프
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Hokkaido 신선한 문어를 위한 토마토 볼로네즈 펜네
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요시오 씨가 자랑하는 쌀 유메 피리카
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호박 크림 수프
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징기스칸독
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가을 연어와 시금치 잔디 키시
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해물 장미 치라시
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크로와상
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데니쉬 각종
【과일】
새콤달콤한 숲의 은혜
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포도
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소나무
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사과
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알로에 & 망고 등
【디저트】
숲의 파티시에가 달린 달콤한 마법
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그레이브 케이크(무덤형 케이크)
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체리 타르틀릿
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카시스와 블루베리 줄리
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호박 푸딩
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초콜릿과 바나나의 오바케 스타일 케이크
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몽블랑 (밤 · 말차)
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딸기와 요구르트 무스
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바스크 치즈 케이크
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초콜릿 푸딩 크랜베리 소스
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구운 과자 플레이트
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소프트 크림 & 토핑 각종
【음료】
마법의 만찬에 색채를 더하는 음료 셀렉션
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스파클링 와인
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레드 와인
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화이트 와인
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청량 음료 각종
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커피
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홍차
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일본차
숲의 거주자로부터의 도전장!
나무 열매를 모아 도전하는 할로윈 행운
뷔페 지역의 어딘가에 "숲의 거주자"들이 떨어 뜨린 신비한 나무 열매가 숨겨져 있습니다.
나무 열매에 적힌 키워드를 모아 앙케이트 용지에 기입하는 「수수께끼 풀 미니 게임」에 도전!
훌륭하게 키워드를 이끌어낸 정답자에게는 당일 호텔 로비에 등장하는 특설 「UFO 포수」에 한 분 한 번 무료로 도전하실 수 있습니다.
UFO 포수 중에는 호텔 숙박권이나 레스토랑 초대권, 코코노 SUSUKINO의 이용권 등 마음 뛰는 호화 경품도.
바로 옆에 숨어있는 “숲의 주민”의 기색을 느끼면서, 할로윈의 밤을 마무리 하는 특별한 운 시험을 즐겨 주세요.
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퀴즈는 고객의 자유 참여입니다. 강제가 아닙니다.
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응모는 한사람 한 번까지로 하겠습니다.
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앙케이트 용지는 당일 배포·회수하겠습니다.
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당첨자의 발표는 상품의 발송을 대신해 드립니다.
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본 이벤트는 예고 없이 내용을 변경 또는 중지하는 경우가 있습니다.
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재료의 구매 상황에 따라 메뉴가 변경되는 경우가 있습니다.
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좌석의 지정은 받기 어렵습니다.
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만석이 되는 대로 예약 접수를 종료합니다.
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사진은 모두 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
음식 알레르기에 대해
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음식 알레르기가있는 고객은 예약시 알려주십시오.
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심한 음식 알레르기를 발병될 가능성이 있을 때, 요망에 부응할 수 없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.
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레스토랑에서 제공하는 모든 재료를 같은 주방에서 조리하고 있기 때문에 알레르기 원인 물질이 혼입되는 경우가 있습니다. 전문의와 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드립니다.
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메뉴 사용 원재료에 대해서는 예고 없이 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기 대응 메뉴에 대해서는, 혼례·연회의 당일 대응은 하기 어렵습니다.
와인 반입에 대해
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호텔에서 취급하지 않는 와인을 반입하실 수 있습니다. 반입료에 대해서는 문의해 주십시오.
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이벤트 기간중・번분기・각 레스토랑이 정한 특정일에는, 반입을 거절하는 경우가 있습니다.
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와인의 용량이나 비싼 유명 상표 등에 따라 별도 추가 요금을받을 수 있습니다.
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와인·코르크등의 상태가 나쁜 경우는 반입을 거절하는 경우가 있습니다.
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기타 주의사항은 각 레스토랑에 문의하십시오.
- 좌석
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160 席
- 개인실
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예
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개인실은 6명~16명 예약으로 디너 코스를 이용하는 고객 1일 1실 한정
- 플로어
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7F
- 영업시간
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06:30～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:00 （L.O.13:30）
18:00～22:00 （L.O.21:30）
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디너 바 휴무일: 8월 2일(일), 9일(일), 16일(일), 23일(일), 9월 6일(일), 13일(일), 23일(수·축), 27일(일), 10월 4일(일)·12일(월·축)·18일(일)·25일(2)
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