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STREAM Jazz & 파르페나이트

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만료일 년 12월 31일까지

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Jazz의 음색과 파르페의 맛이 아름답게 싱크로한다.
귀로 듣고, 혀로 즐기는, 하룻밤의 오감 세션.

주역이 되는 것은, 당 호텔의 파티시에가 특별히 고안한, 한입 마다 맛이 드라마틱하게 변화하는 한정 파르페.
프로 아티스트가 뽑는 JAZZ의 생연주와 파르페의 감미로운 「전조(모듈레이션)」가 울려퍼지는,
하룻밤 한정의 프리미엄인 삿포로의 밤을 즐겨 주세요.

일시

2026년 6월 26일(금) 20:00~22:00

수수료
파르페 세트 (파르페 + 뮤직 피)

2,800円

음료 세트 (파르페 +1 음료 + 뮤직 피)

3,500円

이후 알코올・음료 1잔 1,000엔

정원

30명 한정

당일의 이용도 가능합니다만, 만석의 가능성이 있으므로 예약을 추천합니다.

\한입마다 맛을 바꾸는/

Modulation(모듈레이션) 파르페

 

상층: 유자와 카카오 파르페

먼저, 풍부한 Maple과 호두 아이스크림, 상큼한 유자 무스, 약간 쓴맛 있는 카카오 젤리가 어우러진 쌉싸름하고 현대적인 맛을 즐길 수 있습니다. 신선한 타임의 포인트가 더욱 깊이를 더해줍니다.

  • 머랭에 초콜릿 음표

  • 시간

  • Maple 호두 아이스크림

  • 유자와 오렌지의 섹

  • 랑그도샤 바구니 (안에 초콜릿 제노워스 유자 무스, 주위에 카카오의 줄레)

하층:피치멜바풍 파르페

초콜릿 플레이트를 무너뜨리고 유리의 깊은 곳으로 숟가락을 진행시키면 바닐라의 파르페나 육즙이 있는 복숭아의 컴포트, 새콤달콤한 프랑보워즈가 입 가득 퍼져, 색소폰과 피아노의 생연주와 같이, 드라마틱하고 호화스러운 여운을 연주합니다.

  • 피스타치오 초콜릿

  • 바닐라 파르페

  • 에디블 플라워

  • 민트

  • 프랑보워스

  • 복숭아의 줄레 / 복숭아의 컴포트 (안에 아몬드 튜일)

  • 클레임 샨티

  • 프랑보워스 페판


\삭스&피아노/

전문 아티스트로 Jazz 라이브 연주

20:00부터 2시간 한정으로, 프로의 색소폰 연주자·Ricky씨와 피아니스트·다나카 아야미씨에 의한 생연주를 즐길 수 있습니다. 때때로 부드럽게 말하는 것처럼, 때로는 활기차게. 귀로 듣는 JAZZ와, 혀로 맛볼 수 있는 JAZZ가 융합하는, 여기에서만 맛볼 수 있는 오감의 세션을 즐겨 주세요.

Performers

 

Ricky (Saxophone)

색소폰 연주자로서의 연주 활동에 더해, 음악·댄스·지역 문화를 융합한 라이브 엔터테인먼트의 기획·프로듀스를 다룬다. Soul, Jazz, Funk를 뿌리로 한 따뜻하고 멜로디 아스 색소폰 플레이를 자랑으로 라이브 하우스에서 호텔 레스토랑, 지역 이벤트까지 폭넓은 장면에서 활동. 국내외 아티스트의 서포트나 콜라보레이션도 실시해, 장르를 넘어 폭넓게 활약하고 있다.

 

다나카 아야미 / Ayami Tanaka
(Piano/Keyboard)

피아니스트, 키보디스트, 작편곡가, 작사가, 보컬리스트로서 폭넓게 활동. 장르에 얽매이지 않는 유연한 감성과 섬세하고 그루브감이 있는 연주 스타일이 특징인 피아니스트. Jazz, Soul, Pops를 비롯해 폭넓은 음악성을 살려 라이브 하우스에서 홀 공연, 호텔 레스토랑에서의 연주까지 다양한 장면에서 활동하고 있다.

표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.

사진은 이미지입니다.

제공까지 조금 시간을 받는 경우가 있습니다.

구매 상황에 따라 메뉴 내용이 일부 변경될 수 있습니다.

AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다.

음식 알레르기에 대해

  • 음식 알레르기가있는 고객은 예약시 알려주십시오.

  • 심한 음식 알레르기를 발병될 가능성이 있을 때, 요망에 부응할 수 없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.

  • 레스토랑에서 제공하는 모든 재료를 같은 주방에서 조리하고 있기 때문에 알레르기 원인 물질이 혼입되는 경우가 있습니다. 전문의와 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드립니다.

  • 메뉴 사용 원재료에 대해서는 예고 없이 변경될 수 있습니다.

  • 음식 알레르기 대응 메뉴에 대해서는, 혼례·연회의 당일 대응은 하기 어렵습니다.

와인 반입에 대해

  • 호텔에서 취급하지 않는 와인을 반입하실 수 있습니다. 반입료에 대해서는 문의해 주십시오.

  • 이벤트 기간중・번분기・각 레스토랑이 정한 특정일에는, 반입을 거절하는 경우가 있습니다.

  • 와인의 용량이나 비싼 유명 상표 등에 따라 별도 추가 요금을받을 수 있습니다.

  • 와인·코르크등의 상태가 나쁜 경우는 반입을 거절하는 경우가 있습니다.

  • 기타 주의사항은 각 레스토랑에 문의하십시오.


좌석

160 席

개인실

개인실은 6명~16명 예약으로 디너 코스를 이용하는 고객 1일 1실 한정

플로어

7F

영업시간

06:30~10:00 (L.O.09:30)

11:30~14:00 (L.O.13:30)

18:00~22:00 (L.O.21:30)

디너 바 휴무일: 4월 5일(일), 12일(일), 19일(일), 26일(일), 5월 6일(수·축), 10일(일), 17일(일), 24일(일), 31일(일), 6월 7일(일), 14일(일), 01:01:21(4)

흡연/금연

전석 금연

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