부드럽게 깎은 얼음에, 과육감 넘치는 복숭아 소스와 연유의 감칠맛을 엮은 생크림을 넉넉하게 씌우고, 서늘한 복숭아를 토핑했습니다. 그 중에는 우유 푸딩과 바닐라 아이스를 삼켜 먹어 진행할 때마다 복숭아와 우유 마리아주가 태어납니다. 요구르트 소스의 상쾌한 신맛을 더하는 것으로, 마지막 사람 삼키기까지 질리지 않고 즐길 수 있는 가득합니다.

渋谷駅直結の複合施設「渋谷マークシティ」イースト棟に位置する渋谷エクセルホテル東急。今年の夏は、同施設の公式キャラクター“Mark”と“City”をモチーフにした夏氷をご用意しました。キャラクターの緑と白のカラーイメージと抹茶の親和性に着目し、緑豊かな「抹茶山」に見立てて表現しました。抹茶のほろ苦さを引き立てる、練乳の甘みを加えた生クリームを添え、トップには栗の甘露煮をあしらっています。氷のなかには黒豆きなこアイスとあんこを合わせ、もちもちとした求肥の食感をアクセントに仕上げました。いつの間にか渋谷マークシティに住み着いた仲良し子犬の２匹とともに、渋谷の夏時間をお楽しみください。