좋아하는 바다, 마 셰일 메일로 마음을 촉촉하게
각지에서 추천하는 음료를 각종 갖추고 있습니다.
나카이즈 와인, 시즈오카의 토속주 등도 있습니다.
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※여기서 소개하는 음료 메뉴는 바뀔 수 있습니다. 또한 레스토랑과 라운지에서는 더욱 다양한 음료를 제공합니다.
소믈리에와 신주사가 추천
마·셰일·메일 번소 요리에 맞춘 술
※계절이나 구매의 상황에 의해 아래와 같은 아이템이 변경되는 경우가 있습니다.
소믈리에
이나바 아츠코
소믈리에가 추천하는 와인
～프랑스＆나카이즈편～
오드불은
샴페인 구루에 브뤼트 선택
(프랑스 샴페인 지역)
글라스(125ml) ￥1,951
병 ￥14,132
야채・생선요리에는
큐베 기념 (흰색)
(나카이즈 와이너리)
글라스 ￥2,100
병 ￥9,800
고기 요리에는
이즈 야마 소비뇽 (빨강)
(나카이즈 와이너리)
글라스 ￥1,628
병 ￥9,148
신주사
야마자키 공야
신주사가 추천하는 일본술
~시즈오카의 토속주~
오드불은
여명 순미음양
(지미주)
1합(180ml)
￥1,951
요리 · 생선 요리에는
영군 특별순미주 칭후지
(시즈오카시 시미즈구 유이)
1합(180ml)
￥1,541
고기 요리에는
시라가키 마사무네 순미
(누마즈 이치하라)
1합(180ml)
￥1,541
하우스 와인
SHIMODA TOKYU HOTEL 오리지널 와인
나카이즈 와이너리 샤토 TS
Cuvee Memorial
큐베 메모리얼 화이트/레드
SHIMODA TOKYU HOTEL 에서는 “음식으로 여행하는 이즈 반도”를 테마로 지산지소를 의식한 요리를 제공하고 있습니다.
“그 토지의 식재료에는 토속주”라고 합니다만, 꼭 이즈의 기후풍토에 자란 와인과 요리를 맞추고 싶다.
그 생각이 도착해, 나카이즈 와이너리 양조 팀이 훌륭한 와인을 완성했습니다.
- 풀 병
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화이트・레드 각￥9,800
- 유리
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화이트・레드 각￥2,100
- 큐베 메모리얼 & 스위트 세트
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희귀 디저트 와인 "이즈 EXTRA SWEET"(극 단맛)과
큐베 기념 흰색과 빨간색 유리 와인의 집합입니다.
화이트, 레드, EXTRA SWEET 순으로 제공합니다. -
1인 1세트
￥6,300
맥주
- 생맥주(시즈오카 맥주)
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\1,106
- 기린 제일 짜기 중병
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\1,155
- 무알코올 맥주
기린 그린즈프리 작은 병 -
\882
- 크래프트 맥주
Olive 페일 에일 레몬 -
\1,500
Olive 페일 에일 레몬
Olive 산 올리브와 레몬의 독특한 융합
· 국내에서는 드문 Olive를 사용한 페일 에일
・ Olive의 풍부한 맛을 표현하기 위해, Olive를 충분히 사용(부원료 25%)
・이즈의 레몬을 원료에 첨가하는 것으로 상쾌한 이즈의 바다를 느끼게 한다
・양조는 인기 크래프트 맥주 「누마즈 크래프트」를 제조하고 있는 카키타가와 브루잉 주식회사(Shizuoka 누마즈시)
칵테일
- 미모사
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￥1,342
- 진토닉
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\1,056
- 캄팔리 소다 오렌지
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각 \1,056
- 카시스 소다 오렌지
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각 \1,056
- 사라토가 쿨러(논알코올)
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￥845
위스키
- 블랙 니카 딥 블렌드
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￥932
- 하이볼
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￥994
- 산토리 백주 12년
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￥2,100
- I. W. 하퍼
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\994
- 시바스 리갈 12년
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\1,317
샴페인
- Champagne Gruet Brut Selection
샴페인 구루에 브뤼트 선택 -
Full \14,132
Glass ￥1,951
- Pommery Brut Royal
포메리 브뤼트 로얄 -
Full \14,493
Half ￥8,029
스파클링 와인
- Prosecco di Valdobbiadene
프로세코 디 발도비아데네 -
Full \8,638
유리 \1,541
화이트 와인
- 이즈 소비뇽 블랑
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Full \9,148
Glass \1,628
레드 와인
- 이즈 야마소 비뇽
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Full \9,148
Glass \1,628
오렌지 와인
- 이즈 야마 소 비뇽 브러쉬
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Full \9,148
Glass \1,628
로제 와인
- 바이 오트
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Full \9,048
Glass \1,809
청량음료
- 포도 식초 스쿼시
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￥770
- 오렌지 주스
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\733
- 애플 주스
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￥733
- 구아바 주스
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\783
- 망고 주스
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\783
- 코카콜라
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\733
- 진저 에일
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\733
- 우롱차
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\559
- 무알코올 칵테일/사라토가 쿨러
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￥845
- 미네랄 워터
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- 산페레그리노
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\1,031
- 페리에
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\795
음료 반입에 대해
Restaurant Ma Chere Mer Bansyo 및 Lounge Blue Nattier는 다음과 같은 기내 반입 요금을 부과합니다.
- 알코올류 반입료
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¥5,000(1개당)
※호텔에서 취급하지 않는 와인을 반입하실 수 있습니다.
※이벤트 기간중・번분기・각 레스토랑이 정한 특정일에는, 반입을 거절하는 경우가 있습니다.
※와인의 용량이나 고가의 종목등에 의해, 별도 추가 요금을 받는 경우가 있습니다.
※와인・코르크등의 상태가 나쁜 경우는 반입을 거절하는 경우가 있습니다.
※그 외의 주의 사항에 대해서는, 각 레스토랑에 문의해 주세요.
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표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다.
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사진은 이미지입니다.
예약・문의
- 좌석
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120 席
- 개인실
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예
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6석(Olive)
- 플로어
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1F
- 영업시간
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07:00～10:00 （L.O.09:30）
11:30～15:00 （L.O.14:30）
17:30～21:00 （L.O.20:30）
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점심 영업은 토, 일, 공휴일 한정입니다.
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점심 시간 후드의 마지막 주문은 14:00입니다.
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저녁 식사 후드의 마지막 주문은 20:00입니다.
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여름, 연말 연시, 대형 연휴의 영업 시간은 바뀔 수 있습니다.
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만석으로 안내할 수 없는 경우가 있습니다. 사전 예약을 권장합니다.
- 전화번호
기타 레스토랑
야간 라운지 운영은 없으므로 부담없이 휴식을 취하십시오. 음료는 1층 레스토랑에서 주문하실 수 있습니다.
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