TOKYU HOTELS "TOKYU HOTELS 요리 대회"
24회 그랑프리 우승자들은 전국 32개 호텔에서 아침 뷔페로 제공됩니다.
제공 기간
2026년 5월 20일(수)~7월 31일(금)
조식 뷔페 영업 시간
06:30～10:00 （L.O.09:30）
글루텐 프리 브리오시 노아
이 요리는 부드러운 쌀가루 빵, 호두의 부드러운 향, 그리고 Maple의 부드러운 단맛을 즐길 수 있게 해줍니다.
계란과 버터를 Maple과 마지팬과 섞어 촉촉한 식감을 만듭니다.
표면에 있는 캐러멜라이즈된 Maple 호두가 강조되어 있습니다.
第24回 東急ホテルズ 料理コンテスト
次世代を担う調理スタッフのスキルとマインドの向上、成長機会の創出を主な目的とした「東急ホテルズ 料理コンテスト」。
24回目の開催となった本大会では、食文化の多様化や健康志向の高まりを踏まえ、誰もが安心して楽しめる料理の提供を行うことを視野に入れ、テーマを「米粉パン」としました。
全国の32ホテルが参加し、予選、決勝と厳正なる審査の結果、本年のグランプリはセルリアンタワー東急ホテルの福嶋 慎之助が受賞しました。
グランプリ受賞者
セルリアンタワー東急ホテル 福嶋 慎之助
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표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기가있는 고객은 예약시 알려주십시오. 있을 가능성이 있을 때, 요망에 부응할 수 없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.
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레스토랑에서 제공하는 모든 재료를 같은 주방에서 조리하고 있기 때문에 알레르기 원인 물질이 혼입되는 경우가 있습니다. 전문의에게 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드리겠습니다.
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메뉴 사용 원재료에 대해서는 예고 없이 변경될 수 있습니다.
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음식 알레르기 대응 메뉴에 대해서는, 혼례·연회의 당일 대응은 하기 어렵습니다.
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AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다
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사진은 이미지입니다.
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
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백미(밥)는, Toyama 코시히카리를 사용하고 있습니다
Ricco Monte
- 좌석
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66 席
- 개인실
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예
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82㎡의 소연회장의 안내가 됩니다.
- 플로어
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15F
- 영업시간
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06:30～10:00 （L.O.09:30）
11:30～14:30 （L.O.14:00）
17:30～21:00 （L.O.20:30）
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점심 시간 · 저녁 시간은 월요일 정기 휴일
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공휴일 월요일은 영업합니다.
- 수수료
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조식 : 일본과 서양 뷔페 · 일본식 아침 식사 3,200 엔
- 드레스 코드
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스마트 캐주얼
(단빵・샌들 신는 삼가해 주세요)
- 전화번호
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