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ALL DAY DINING KAZAHANA

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ホテルダイニングというフォーマルな雰囲気の中に、お客さまの目の前で調理をするライブキッチンを取り入れ、フレンチの伝統と最先端の技法をベースにしたバラエティ豊かなお料理をご提供。いにしえの堀川の流れを再現した中庭を眺めながら、ゆったりと豊かなひとときをお楽しみいただけます。


座席

200 席

ホール78席 個室122席

個室

あり

3室(122席)

フロア

B1F

営業時間

06:30~11:00 (L.O.10:00)

11:00~15:00 (L.O.14:30)

17:00~22:00 (L.O.21:30)

料金

朝食   2,970円 ~
ランチ  2,500円 ~
ディナー 4,000円 ~

喫煙/禁煙

全席禁煙

電話番号

総料理長の紹介

 

総料理長 丸山 修司 Maruyama Syuji

渋谷・セルリアンタワー東急ホテルにて10年にわたり手腕を発揮。セルリアンタワー東急ホテルでフレンチの伝統と最先端の技術を継承し、2010年7月金沢エクセルホテル東急料理長就任。新生となった金沢東急ホテル料理長として「マレ・ドール」と各種パーティープランのプロデュースに携わる。2016年4月京都東急ホテル料理長に就任。


素敵な1日の始まりを、ホテルシェフ自慢のお料理とともに。

光の射す中庭を眺めながら、食の匠が奏でるとっておきのランチで特別なひとときを。

四季の食材をふんだんに使用したコース料理や、シェフの洗練された味覚をこめた逸品をご用意。

ALL DAY DINING KAZAHANAのプランをご紹介。

おすすめレストランプラン

  • ランチ・ディナー

料金:8,000円~

その他のレストラン

中庭を愉しむ語らいの場とし、空間を彩るかな文字アートは、たゆまなく流れる中庭の滝の流れ、はんなりとした時間の流れを醸し出し、居心地のよいほっこりとした時間をお過ごしいただけます。
ホテル中央に配置した中庭に新たに誕生する「THE TERRACE」。昼は和を感じるお茶席、ナイトタイムはシックな水面に浮かぶバーとなります。
中国の伝統料理に加え、和食と中華、洋食と中華といった異なる食文化とのコラボレーションメニューの数々をお楽しみください。
一期一会の心と旬の食材、京の粋と食文化、そして繊細な味と技の冴えで心からのおもてなしをいたします。