ホテルダイニングというフォーマルな雰囲気の中に、お客さまの目の前で調理をするライブキッチンを取り入れ、フレンチの伝統と最先端の技法をベースにしたバラエティ豊かなお料理をご提供。いにしえの堀川の流れを再現した中庭を眺めながら、ゆったりと豊かなひとときをお楽しみいただけます。
- 座席
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200 席
- ※
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ホール78席 個室122席
- 個室
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あり
- ※
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3室（122席）
- フロア
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B1F
- 営業時間
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06:30～11:00 （L.O.10:00）
11:00～15:00 （L.O.14:30）
17:00～22:00 （L.O.21:30）
- 料金
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朝食 2,970円 ～
ランチ 2,500円 ～
ディナー 4,000円 ～
- 喫煙／禁煙
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全席禁煙
- 電話番号
総料理長の紹介
総料理長 丸山 修司 Maruyama Syuji
渋谷・セルリアンタワー東急ホテルにて10年にわたり手腕を発揮。セルリアンタワー東急ホテルでフレンチの伝統と最先端の技術を継承し、2010年7月金沢エクセルホテル東急料理長就任。新生となった金沢東急ホテル料理長として「マレ・ドール」と各種パーティープランのプロデュースに携わる。2016年4月京都東急ホテル料理長に就任。
素敵な１日の始まりを、ホテルシェフ自慢のお料理とともに。
光の射す中庭を眺めながら、食の匠が奏でるとっておきのランチで特別なひとときを。
四季の食材をふんだんに使用したコース料理や、シェフの洗練された味覚をこめた逸品をご用意。
ALL DAY DINING KAZAHANAのプランをご紹介。
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料金：8,000円～
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