沖縄の名物をチェックしていく前に、まずは沖縄グルメの特徴を知っておきましょう。ここでは、「琉球料理」と「沖縄料理」の違いについて簡単にご紹介します。

「琉球料理」とは、沖縄に昔から伝わる調理法で作られた料理のこと。材料はすべて沖縄産のものが使用され、脂分・豚肉が多く使われているのが特徴です。代表的な料理には、ソーキそばや豚肉を使ったチャンプルーなどがあります。

沖縄料理とは、戦後にアメリカの影響を受けた料理のことです。アメリカの食文化が感じられ、全体的にカロリーが高め。ランチョンミートやケチャップなどが使用されているのが特徴で、沖縄県外の食材も使われます。代表的な料理は、タコライスやランチョンミートを使ったチャンプルーなどです。

以下では、沖縄名物グルメとそれを堪能できるお店を、ご飯系からスイーツ系まで一挙にご紹介します。

まずは、沖縄に来たらはずせない名物グルメからご紹介します。定番の沖縄グルメから、人気のフォトジェニックなグルメまで堪能しましょう。

沖縄に来たら1度は食べておきたい、沖縄そば。県内には数多くのそばのお店がありますが、琉球茶房すーるは沖縄そばの専門店を謳っています。あっさりした鰹だしベースのスープに、しっかり味の三枚肉が乗っており、味のバランスが秀逸。コーレーグスや紅生姜で味変も楽しめます。

沖縄独特のやわらかい豆腐「ゆしどうふ」も人気。お店は沖縄県庁のすぐ近くにあり、ランチタイムは混みあうので時間に余裕を持って行きましょう。

沖縄固有の豚であるアグーは、旨味・甘みのある脂が特徴です。「島しゃぶしゃぶNAKAMA」で食べられるのは、純血統種である「金アグー」。臭みがなくさっぱりと食べられ、それでいて肉のやわらかさとジューシーさも堪能できます。

こだわりの鰹だしに肉をくぐらせたら、ハンダマ、ゴーヤなどの新鮮な島野菜と一緒に口へ運びましょう。だしが、肉の旨味をさらに引き立ててくれます。こちらのお店は那覇東急REIホテルから、徒歩約12分の場所にあります。

海ぶどうは海藻の1種で、ぶどうのような見た目からその名が付きました。温暖な限られた地域の海にしか生息していないのが特徴です。そんな希少な海ぶどうを味わえるお店が「元祖海ぶどう」。ここで食べられる恩納村で育った海ぶどうは、農林水産大臣賞や農林水産天皇杯で賞を獲得しており、粒が大きく存在感があります。

海ぶどう丼の発祥と言われていることもあり、「元祖海ぶどう丼（1,300円）」は特に人気です。那覇東急REIホテルから車で約50分と少し距離はありますが、わざわざ行く価値のあるお店のひとつです。

「A&W」は沖縄だけにあるファストフード店で、北部・中部・南部・離島エリア合わせて23店舗を展開しています。アメリカ映画に出てくるようなレトロアメリカンな雰囲気のお店は、戦後のアメリカ文化を感じられるフォトジェニックスポットです。

どのメニューも食べ応えがあっておすすめですが、定番は「The A&Wバーガー」。肉・チーズ・トマト・レタス・オニオンリングなどたっぷりの具材がはさまれており、バランスの取れた味わいを楽しめます。また、A&Wと言えば外せないのが「ルートビア」。ビアとついていますが、ノンアルコールのハーブやスパイスの独特の味わいが楽しめるオリジナルドリンクです。国際通り松尾店は、那覇東急REIホテルから徒歩約10分の場所にあります。

沖縄はおいしいスイーツも豊富です。ちょっと一息つきたい時にぴったりの沖縄名物スイーツをご紹介します。

沖縄のドーナツであるサーターアンダギー。丸いボールのような形をしたお菓子で、小麦粉・砂糖・油というシンプルな食材で作られています。沖縄では縁起の良いスイーツであるため、お祝い事には欠かせません。

「歩」のサーターアンダギーは、午前中で売り切れてしまうこともあるため「幻のサーターアンダギー」と言われているほど人気があります。材料にはピーナッツバターと卵黄が使用されており、生地がとてもきめ細やか。最近、味のバリエーションが増えているサーターアンダギーですが、「歩」で提供しているのはこだわりのプレーンのみです。那覇東急REIホテルから徒歩約20分、車で約10分の場所にあります。

沖縄のぜんざいとは、甘く煮た金時豆にかき氷を載せたもののこと。沖縄では定番のおやつとして親しまれており、季節に関係なく1年中食べられます。白玉が入っていたり、練乳がかかっていたりなど、お店によってさまざまなバリエーションがあります。

「千日」は、創業60年以上の歴史があるお店です。人気メニューは、創業当時からある「アイスぜんざい」で、美しい山型の氷の中に甘く煮た豆が入っています。丁寧にじっくり煮た豆は、ふっくら食感。優しさや懐かしさを感じられる味です。那覇東急REIホテルから徒歩約15分、車で約5分の場所にあります。

「Vita Smoothies」は、沖縄初の元祖スムージー専門店です。レギュラーメニューは約20種類と豊富で、マンゴーやゴーヤーなど沖縄ならではの素材を楽しめるメニューも多数あります。注文を受けてから作るため、いつでも新鮮でおいしいスムージーを味わえます。

フルーツがたっぷり入ったカラフルなスムージーと、飴細工のようなデコレーションがほどこされたグラスは南国感満載。ここでしか撮れないフォトジェニックな1枚を残せます。沖縄都市モノレール（ゆいレール）「美栄橋駅」から徒歩約2分のところにあり、那覇東急REIホテルからのアクセスも便利です。

沖縄旅行の締めくくりに、お土産探しへでかけましょう。沖縄の定番土産や、渡したら喜ばれること間違いなしの人気土産をご紹介します。

甘じょっぱさがクセになる“ちんすこう”。宮古島の雪塩と、沖縄銘菓ちんすこうの出会いから生まれたのが「雪塩ちんすこう」です。はじめは「サクッ」、そしてしっとりした食感と同時にほのかな塩味と甘味のハーモニーを楽しめます。リーズナブルな上に個包装1袋につき2個入りなので、あげる側ももらう側も大満足のお土産です。那覇空港をはじめ、県内のホテルやお土産店で取り扱っています。

「元祖紅いもタルト」も人気が高い沖縄土産の1つです。バターが香る濃厚なタルト生地と、沖縄産の紅いもを100％使用した紅いもペーストの組み合わせは絶妙。食べる際、トースターなどで温めれば焼き立ての味わいを楽しめます。「元祖紅いもタルト」は、那覇空港や国際通りなどで購入可能です。

「マーサンミッシェル」の生キャラメル「ソフトキャラメル」もおすすめの沖縄土産。プレーン・黒糖・マンゴー・塩・ココナッツの5種類のフレーバーから選べます。1粒食べれば、口の中でキャラメルがふんわりととろけて、優しい甘さが口いっぱいに広がります。沖縄らしさや南国らしさを感じられるだけでなく見た目もかわいいので、お土産に喜ばれること間違いなしでしょう。

那覇東急REIホテルは、那覇空港から車で約10分、沖縄都市モノレール（ゆいレール）「旭橋駅」から連絡通路を通って徒歩約5分の場所にあるホテルです。客室はゆとりのあるつくりで、くつろぎの空間が広がります。よりゆったりと過ごしたいなら、ウッドデッキのバルコニーがあるデラックスルームがおすすめです。

ホテル内のゲストラウンジでは、泡盛が振る舞われる沖縄らしいサービスも。15:00～18:00の「ハッピーアワー」に、本格泡盛を1杯堪能できます。  
※今後の情勢により変更となる場合もございます。

沖縄には、古くから伝わる伝統的なグルメから写真映えもばっちりの新しいグルメまで、名物がたくさんあります。ひとつひとつの名物から、さまざまな沖縄の顔を知ることができるでしょう。名物が食べられるお店は点在しているので、現地で車を借りて少し遠いスポットに足を伸ばしてみるのもおすすめです。ぜひ、沖縄の名物グルメを思いきり堪能できる旅行プランを計画してください。

※掲載されている情報は2022年3月時点のものです。掲載情報は予告なく変更になる場合があります。