使用祗园辻利的抹茶，充满京都特色的日式刨冰。浇满抹茶原本浓郁的香气和略带苦味的抹茶糖浆，再配上精心烹制的丹波大纳言小豆馅和糯米团子、祗园辻利的抹茶冰淇淋，您可以尽情享受抹茶的深邃风味。即使在炎热的季节也能吃得很清爽，是上等的一道菜。

酸甜的草莓酱和柔滑的鲜奶油搭配，是王道味道的刨冰。添加香草冰淇淋，再根据您的喜好添加另外准备的酒店女仆的草莓果酱，可以品尝到更加浓郁的草莓风味。

松软轻盈口感的马斯卡彭爱斯普玛，搭配甜味丰富的新鲜芒果的甜点刨冰。牛奶的浓郁和南国水果清爽的酸味相调和，是一款看起来也很华丽的单品。而且，最后添加了椰子粉和酸橙的香味，可以享受到热带风味蔓延开来的夏季风味。

酸橙和薄荷的清爽香味蔓延开来，非常适合夏天的无酒精刨冰。浇上大量的莫吉托糖浆，添加薄荷的果冻和酸橙的果酱，打造出充满清凉感的味道。此外，根据您的喜好添加碳酸水，您可以享受清爽饮用的味道变化。最适合炎热季节，充满爽快感的单品。