今天的厨师长宴席
为您准备了充分使用时令食材的宴席。
- 交付日期
-
2025年12月1日 (星期一)~2月28日 (星期六)
2026年3月1日 (星期日)~5月31日 (星期日)
- 时间
-
17：30～21：00（L.O.19：30）
- 费用
-
一个人
-
7,800日元方案
-
1万日元套餐
-
厨师长精选宴席套餐12,000日元~
-
- 使用
-
当天可以使用
- ※
-
厨师长精选宴席套餐提前2天完全预约制，仅限电话预约
每人7,800日元方案
彩款待会席
- Amuse
-
540芋俱炸鳕鱼籽唐墨酸奶风味
- 一之膳
-
- 前菜
-
松前腌渍萝卜
助子时雨煮
烤鸭里脊肉葱碎花椒
虾贝灵和柠檬高汤馅料
蟹寿司养老醋
- 造里
-
当日刺身3种拼盘装饰一套
- 焜炉
-
真鳕鱼鱼翅火锅炙烤海带白菜·春菊·湿地蘑菇长葱·豆腐
- 二之膳
-
- 温物
-
烤鰤鱼西京萝卜俱知安土豆年糕米煎饼漂白葱碎辣椒撒柚子
- 饮食
-
- 米饭
-
伊达产Alonia·苹果釜饭
- 咸菜
-
唐松麸Karamatsu的三种类型
- 留碗
-
红高汤
- 甜点
-
当日甜点
※因为使用应季食材，所以会根据季节变更菜单内容。
每人1万日元方案
雅之雫宴席
- Amuse
-
540芋俱炸鳕鱼籽唐墨酸奶风味
- 一之膳
-
- 前菜
-
松前腌渍萝卜
助子时雨煮
烤鸭里脊肉葱碎花椒
虾贝灵和柠檬高汤馅料
蟹皮球寿司养老醋
- 造里
-
当日刺身4种拼盘装饰一套
- 焜炉
-
北海道产牛肉寿喜煮白菜·春菊·木野子·长葱·豆腐
- 二之膳
-
- 温物
-
炙烤北海道产猪肉竹笋梅子人参松笠慈姑款冬青煮
- 烧物
-
当日的鱼西京黄油烤饼米煎饼俱知安土豆
- 饮食
-
- 米饭
-
伊达产Alonia·苹果釜饭
- 咸菜
-
唐松麸Karamatsu的三种类型
- 留碗
-
红高汤
- 甜点
-
当日甜点
※因为使用应季食材，所以会根据季节变更菜单内容。
每人7,800日元方案
彩款待会席
- Amuse
-
热熏三文鱼玫瑰香
- 一之膳
-
- 前菜
-
海胆丹壳拼盘
酱汁拌蒸鱼籽海胆・虾・百合根・秋葵
青菜・凉拌蛤蜊
萤乌贼西京风味青葱
黄油豆腐
540蒸炸芋头与香里盐
- 造里
-
当日刺身3种拼盘装饰一套
- 焜炉
-
樱鳟若竹锅·豆浆盐曲叶黄瓜青菜葱豆腐
- 二之膳
-
- 温物
-
马鲛樱道明寺蒸天豆馅管午房青味散樱花
- 饮食
-
- 米饭
-
青豆生姜釜饭
- 咸菜
-
唐松麸Karamatsu的三种类型
- 留碗
-
红色高汤
- 甜点
-
当日甜点
※因为使用应季食材，所以会根据季节变更菜单内容。
每人1万日元方案
雅之雫宴席
- Amuse
-
热熏三文鱼玫瑰香
- 一之膳
-
- 前菜
-
海胆丹壳拼盘
酱汁拌蒸鱼籽海胆・虾・百合根・秋葵
青菜・凉拌蛤蜊
萤乌贼西京风味青葱
黄油豆腐
540蒸炸芋头与香里盐
- 造里
-
当日刺身4种拼盘装饰一套
- 焜炉
-
北海道产牛肉和寿喜烧叶子黄瓜青菜葱豆腐温泉鸡蛋
- 二之膳
-
- 温物
-
马鲛樱道明寺蒸管午房青味散樱花
- 烧物
-
樱鳟青豆烧春野花瓣百合根
- 饮食
-
- 米饭
-
若竹釜饭
- 咸菜
-
唐松麸Karamatsu的三种类型
- 留碗
-
红高汤
- 甜点
-
当日甜点
※因为使用应季食材，所以会根据季节变更菜单内容。
每人120分钟2,200日元
免费饮料
-
生啤 (札幌经典)
-
日本酒
-
烧酒 (大麦·薯·米)
-
葡萄酒 (红・白)
-
威士忌
-
烧酒
-
软饮料
2天前的预约制
厨师长精选宴席
厨师长会交给您制作菜单。请打电话告知您的要求和预算。
- 交付时间
-
17：30～21：00（L.O.19：30）
- 费用
-
1人12,000日元~
免费饮料120分钟2,200日元
011-530-3302 (直通)
单间
使用单间的话，每人另外收取1,100日元。
松木房
最多 6 人
竹之间
~10名
梅之间
~12名
- ※
-
显示费用中包括12%的服务费和10%的消费税。
- ※
-
根据食材的进货情况，有可能会变更菜单。
- ※
-
有食物过敏的人，请事先通知工作人员。
- ※
-
图片是图片。
- ※
-
根据法令，我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
Japanese Cuisine
- 座位
-
76 席
- 单间
-
有
- 地板
-
2F
- 营业时间
-
- ※
-
11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～21:00 （L.O.20:00）
- ※
-
宴席的最后点单:关店前90分钟
- ※
-
饮料的最后点单:关店前30分钟
- 费用
-
【午餐】 御膳2,300日元~
【晚餐】 御膳3,400日元~
会席7,800日元~
单点300日元~
自带葡萄酒1瓶5,000日元
(烧酒、日本酒相同※四合瓶)
- 电话号码
关闭
住宿的优待和积分积累!方便的会员服务