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早餐

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到期日期截止12月31日

了解詳情

感受朝陽開始一天的早餐

一邊沐浴著從地平線升起的清晨陽光,一邊享用包含伊豆當地食材的自助餐。
除了使用當地蔬菜、伊豆產的乾魚等製成的配菜和沙拉外,我們的廚師還精心準備了飯店自製的調味料和香松。

 
餐廳“Mercy”
營業時間

7:00 - 10:00(最後入場時間 9 :30)

費用

成人(13歲以上):3,729日圓~
小學生(6歲~12歲):2,120日圓
幼兒(3歲以上):1,090日圓
2歲以下:免費

自助式早餐

早餐自助餐

每天一換的表演

在眼前制作的菜單。一共準備了6種,每天更換。

芝士蛋包飯
芥末風味的蘑菇忌廉醬汁

廚師使用Shizuoka現場製作的蓬鬆起司煎蛋捲。搭配今井浜原創的含有香菇和杏鮑菇的芥末味蘑菇奶油醬一起享用。

伊豆產香菇
富士雞胸肉
西式天婦羅
蘿蔔泥橘子醬汁

Shizuoka雞胸肉會以低溫慢慢烹煮,使其嫩滑多汁,然後製成天婦羅。
麵糊以碳酸水製成,以達成輕盈酥脆的口感。 除了香菇的鮮味外,你還能享受結合日西風味的新口味。

烤豬肉與
當日醬汁
附溫蔬菜

將溫潤加熱的烤豬肉以剛切好的多汁狀態提供給您。
請搭配色彩豐富的溫熱蔬菜,享受食材的美味。
(醬汁根據季節和進貨情況有所不同)

炸竹莢魚
含青海苔
塔塔醬

剛炸好的炸竹莢魚。準備了青海苔塔塔醬、紐斯科、中濃醬。請加上您喜歡的醬汁吃。

現炸
三島可樂餅

Shizuoka一種以100%島嶼馬鈴薯(自製)製作的可樂餅,產自三島市箱根市西麓。 它的特點是外酥內裡奶油且甜美。 搭配特別的美乃滋或醬汁混合山葵。

自助餐

有些菜單項目每天都會改變。

日本料理

·生姜煮雞根菜
・日式濃湯
・油豆腐掛面
・溫度雞蛋
・櫻花湯豆腐
・竹莢魚魚幹
・烤一夜腌漬青花魚
・蝦夷盤魚
・鍋炸小沙丁魚
・芥末腌漬
・鹹味
・Melecy的芥末味增
・白澤庵
・野澤菜腌漬
・芥末醬油腌漬
・鰹魚梅幹
・自制西式鹹菜 (SDGs)
・食用撒 (SDGs)
・白米飯 (白米飯越光米)
・味增湯
・納豆
・烤海苔
・幹芥末
・軟削
・駿河灣梅子這是醬油
・粥
・鱉甲

西餐・沙拉

·阿誇帕扎
·番茄燉雞肉和肉丸
·雞肉南蠻和炸薯條
·白肉魚和番茄的義大利面
·白肉魚短義大利面,番茄風味
·當日的油炸食品
·青海苔和白肉魚的義大利燉飯
·牛筋蔬菜湯
·玉米湯
·炒雞蛋
·粗肉豬肉香腸
·培根
·熱蔬菜
(河津產的天然鹽,EXV風味的伊豆味增調味汁)
·SDGs蔬菜咖喱
·紐斯科
·低溫烹制雞胸肉,羅勒風味蛋黃醬調味汁
·切片乳酪
·博洛尼亞香腸
·腌漬三文魚和洋蔥
·各種沙拉
·吐司綠色沙拉
·土豆沙拉
·胡蘿蔔接龍
·豆子和牛筋的沙拉
·通心粉金槍魚沙拉
·金槍魚豆芽沙拉
·法式調味汁
·日式調味汁
·SDGs芥末調味汁
·兒童拌紫菜

水果等

·各種水果
・優格
・乾果
‧親愛的
·蘆薈貝拉
・伊豆農民土屋春子自製橘子醬
・打發奶油
·草莓果醬
· Shizuoka橘子果凍
・迷你可頌
・青森富士蘋果丹麥酥
·巧克力丹麥酥
·無添加麵包
・小芙蓉
・玉米片
·水果穀物棒
・鬆餅
*季節限定伊豆果醬(草莓、布里貝利、橘子醬)
其中一種會隨著季節變化。
·糖杏仁
·鮮奶油
· Maple風糖漿
・巧克力湯

飲料

·牛奶
・橙汁
・葡萄汁
・玫瑰果和黑醋栗醋飲料
・番茄汁
・柑橘水
・無調整豆漿
・香蕉蜂蜜果汁
・咖啡
・紅茶
・日本茶

可持續發展目標 (SDGs) 的努力

 
芥末調味汁

使用大量食材的飯店。我們正在以各種方式重新利用以前被丟棄的可食用部分。
其中,大量使用蔬菜和芥末製成的調味汁,帶有溫和的辣味,非常適合搭配沙拉。除了調味料之外,我們還提供果醬和香松等各種對身體溫和的手工調味料。請試一試。

 
面包佈丁

邊角料和表面稍微有點幹的面包,到了主廚手裡就變成了面包佈丁!松軟柔和的甜味和口感的面包佈丁,是從孩子到大人都很受歡迎的一道菜。和咖啡一起喝怎麽樣?

 
當地的材料

“雖然形狀和顏色有點不對勁,但是很好吃!”
當地農民如是說,並帶來了各種蔬菜和水果。如果我們能花些功夫來製作湯、果醬和調味料,並使用這些時令食材為您在早晨補充能量,我們將非常高興。

地產地消

 

禦手越光

富士山麓延伸開來的稻田,豐富的地下水和晝夜溫差,是適合稻米生長的環境。特點是從靜岡的山和水孕育出的芳香醇厚的甜味。


顯示價格包含 13% 服務費和 10% 消費稅。

根據食材的進貨情況,有可能會變更菜單。

有食物過敏的人,請事先通知工作人員。

根據法律法規,我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。

我們不接受來自AI的預約代理服務“AutoReserve”的任何預約。請事先了解。

圖片是圖片。