食材探索俱樂部是一個特別活動，我們將使用包括擁有4000多年歷史的中國傳統烹飪方法在內的各種技術，提供各種食材，包括當地食材、隨著季節變化而出現的當季食材以及山珍海味培育的食材。我們將為您提供精美的菜餚，讓您驚呼「我不知道還有這樣的菜餚！」這是一場僅限一晚的品嚐活動，您可以體驗到中華料理的精髓，最大限度地發揮食材的天然風味。請前來，在餐桌上體驗激動人心的時刻。
這次美味探尋活動將由以上海菜為中心的精緻菜餚引領日本中華料理界的領導人物脇屋智之和曾任圖蘭朵主廚、現任星Star Hill廚師的山田雅師徒共同進行。我們強烈推薦這個活動給任何對美食感興趣的人。菜單將根據所使用的食材精心決定，因此當天將是一個驚喜。