可以品嚐到伊豆時令風味的創新日西合璧餐廳。
我最喜歡的海，Ma Cher Mer，充滿了豐富的海鮮。
Restaurant Ma Chere Mer Bansyo推薦的晚餐套餐和單點菜餚，
任何人都可以使用它，而不僅僅是酒店客人。
除了套餐晚餐外，還有單點菜單。
請參閱以下連結中的「單點選單」。
您可以享受包含從開胃菜到甜點等您最喜歡的菜餚的固定價格套餐。
晚餐菜單Dinner Menu
Bansyo (崗哨)
主題是“以美食旅行的伊豆半島”。
伊豆產伊勢蝦，下田港捕撈的金目鯛和當地蔬菜等
註重自產自銷，伊豆各地的食材隨處可見。
1人費用13,051日元~
2026.9.7～
Bansyo (番所) MENU
溫熱的鵝肝義大利餃，帶有松露香氣
Shizuoka富士山的「終極在地魚」醃鮭魚沙拉
搭配魚子醬一起食用
今天，一盤三款生魚片
搭配主廚推薦的伊豆味噌和柚子胡椒沾醬
焗烤搭配伊豆種植的伊勢龍蝦、栗子蘑菇燉飯
美式醬汁的口音
烤牛菲力配培根、馬鈴薯和格里耶起司凍
馬德拉醬加松露
松茸蘑菇可可飯用南水的米飯煮
味噌湯與醃菜
杏仁榛果奶油搭配兩種 Rurijouze 風格
與佛羅倫斯一起
咖啡、茶或草本茶
我們將使用伊豆各地的食材，但根據氣候和採購情況，我們可能會使用伊豆以外的食材。
菜單僅供參考，可能會根據時令食材進行更改，恕不另行通知。
感謝您的體諒。
松露香味的熱鵝肝義大利面
Shizuoka富士山的「終極在地魚」醃鮭魚沙拉
搭配魚子醬一起食用
今日三種刺身拼盤
主廚推薦搭配伊豆味噌和柚子胡椒醬
奶汁焗烤伊豆產伊勢蝦栗子和蘑菇的義大利燉飯
美式沙司的特色
網烤牛裡脊肉培根‧土豆‧網烤芝士肉凍
加入松露的馬德拉醬汁
用南伊豆產大米烹制的松茸可可可飯
杏仁與榛子2種的忌廉芝士風味
搭配呋喃丹
伊豆產金目鯛的法式冷盤栗子和蘑菇的義大利燉飯
Vambran醬汁海濱香味
Shiranami (白浪)
Bansyo (崗哨) 套餐的伊勢蝦換成金眼鯛的晚餐套餐。
- 1個人的費用
-
￥9,944～
- ※根據季節也有不提供的日程。
VEGAN對應菜單
有關不使用肉、魚、蛋和乳製品等動物成分的菜單的資訊。
VEGAN 這是一道不僅素食主義者而且一般大眾都可以享用的菜餚。
孩子的飲食
- 小學生兒童套餐料理 (晚餐)
-
￥5,469
MENU
・玉米濃湯
・水果沙拉
・箱根西麓牛肉可樂餅
・義大利面
・漢堡肉餅和番茄醬米飯附炸雞蛋
・面包或米飯
・甜點
・橙汁
- 幼兒兒童餐的料理例 (晚餐)
-
￥3,729
MENU
・玉米濃湯
・漢堡肉餅
・蛋包飯
・箱根西麓牛可樂餅
・義大利面
・马铃薯沙拉
・面包或米飯
・甜點
・橙汁
※照片中介紹的兒童菜單內容是一個例子。根據季節和進貨情況內容會發生變化，敬請諒解。
周年計劃
全年單點菜單
從前菜到甜點，您可以組合自己喜歡的料理，享受自選菜單。
生魚片
- 刺身和五彩蔬菜拼盤
-
￥5,593
- 本日、三種生魚片拼盤
主廚推薦伊豆味噌和柚子胡椒風味沾醬 -
￥2,858
前菜
- 混合綠色沙拉醬 (橙醋/松露/芥末忌廉)
-
￥1,988
- 混合綠色沙拉半份調味汁 (橙醋/松露/芥末忌廉)
-
￥994
- 意式燉菜配意式烤面包
-
￥2,734
- Shizuoka富士山的「終極在地魚」醃鮭魚沙拉
搭配魚子醬一起食用 -
￥2,858
- 挪威產三文魚的意式生拌肉片和義大利香醋醬汁
-
￥2,858
- 松露香味的熱鵝肝義大利面
-
￥2,858
- 蔬菜天婦羅三種拼盤
附滿月鹽和檸檬 -
￥1,553
湯
- 玉米濃湯
-
￥1,118
- 清湯加烤海苔
-
￥1,491
- 今日熱蔬菜濃湯
-
￥1,243
魚類料理
- 當日的魚料理/80g
-
￥3,977
- 焗烤伊豆產龍蝦栗子蘑菇燉飯
美式沙司點綴/125g (1/2隻) -
￥5,344
- 伊豆產金目鯛的Vavour栗子與菇類燉飯
Van Blanc醬海岸香/60g -
￥4,599
- 伊勢蝦Fisherman湯加蒜香吐司/125g
-
￥5,344
- 整煮伊豆產金目鯛配煮蔬菜/400g
-
￥4,972
- 伊豆產紅燒金目鯛魚片配燉蔬菜/90g
-
￥3,107
- 伊豆產烤伊勢蝦 (烤鬼殼/鹽烤/香草黃油烤)
-
250g¥8,576
125g半尺寸¥5,344
肉類料理
- 烤菲力牛肉培根・馬鈴薯・格列爾乳酪陶罐
加入松露的馬德拉醬汁/60g -
￥3,729
- 烤菲力牛肉附溫蔬菜馬德拉酒醬或和風醋醬/100g
-
￥4,350
- 平井農場伊豆牛肋排佐薯條和沙拉
咖啡黃油/180g -
￥5,966
- Hirai牧場伊豆牛菲力牛排附溫蔬菜/80g
馬德拉酒醬或和風醋醬 -
￥4,599
- 燉牛肉配土豆泥和熱蔬菜/150g
-
￥3,729
- 國產牛的漢堡牛排配蘑菇沙司加溫蔬菜/180g
-
￥3,977
米飯 (米飯) ·面包
- 米飯套餐(米飯、味增湯、鹹菜)
-
￥1,118
- 面包(鏟鬥、胚芽輥)或米飯
-
￥745
- 面包 (法式面包、胚芽卷) 或米飯、迷你沙拉、咖啡套餐
-
￥1,988
甜點
- 當日甜點
-
\1,491
- 加入伊豆心太的抹茶善哉紅豆湯
-
￥994
- 當日戚風蛋糕加雪糕
-
￥994
- 雪糕或果子露各種
-
\807
- 水果拼盤
-
\3,107
- ※
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顯示價格包含 13% 服務費和 10% 消費稅。
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根據食材的進貨情況，有可能會變更菜單。
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有食物過敏的人，請事先通知工作人員。
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根據法律法規，我們不向駕駛者或 20 歲以下的任何人提供酒精飲料。
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我們不接受來自AI的預約代理服務“AutoReserve”的任何預約。請事先了解。
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圖片是圖片。
預約・咨詢
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- 座位
-
120 席
- 單間
-
有
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6座（Olive）
- 地板
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1F
- 營業時間
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07:00～10:00 （L.O.09:30）
11:30～15:00 （L.O.14:30）
17:30～21:00 （L.O.20:30）
- ※
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午餐時間僅限於週六、週日和假日。
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午餐食物的最後點餐時間為 14:00。
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晚餐時間食物的最後點餐時間為 20:00。
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夏季、年末年初、長假期間營業時間可能有所不同。
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- 電話號碼
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