「食後の時を楽しむ一杯」
シングルモルト津貫 スペシャルエディション五島
“お客さまに寄り添い、こころ満たされる時間（とき）をつくる”をコンセプトに誕生した東急ホテルズのオリジナルウイスキーの第二弾。今回は、「食後の時を楽しむ一杯」というコンセプトを加えました。
販売開始日
2025年11月1日
提供価格
- １ショット
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2,700円～
- ボトルキープ（一部ホテルのみ）
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53,000円～
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ホテルにより提供価格が異なります。
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表示料金にはサービス料・消費税が含まれています。
対象ホテル
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ボトルキープは*印のホテルでのみ承ります。
コニャック樽で7年熟成、ピート50ppm、カスクストレングス62％という、力強さと際立つ個性を併せ持つ一樽から生まれた「シングルモルト津貫 スペシャルエディション五島」。
THE HOTEL HIGASHIYAMA KYOTO TOKYUのバーテンダー・小西克也
「ピートの強い香りを抱きつつ、コニャック樽由来の果実の甘みが追いかけてくる、いわば通好みとも言えるウイスキーですので、バーテンダーと会話をしながら、少しずつ加水して味わいの変化を楽しむのが面白いと思います。煙のような強いピート臭から、加水するに従い、柔らかな酸味、熟したベリー系のニュアンスへと変化し、更に度数を下げるとバニラやハチミツのような味わいも顔を出します。」
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