호텔의 최상층과 17층에 있는 레스토랑 "Picnika". 미도스지에 면한 큰 창문을 통해 밝은 햇살이 들어오고, 밤에는 오사카의 야경을 감상할 수 있으며, 다양한 제철 요리를 즐길 수 있습니다.
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【캘린더 서비스에 예정이 자동으로 작성되는 사건에 대해】 고객으로부터의 문의로, 「공식 사이트에서 레스토랑을 열람하고 있었는데, 캘린더에 자동으로 예정이 들어가 통지가 왔다」라는 내용이 늘어나 있습니다. 이것은 Siri의 검색 기능과 Google 캘린더 / iPhone 캘린더 동기화 설정으로 인한 것으로 추측됩니다. 폐사 시스템에 의한 것이 아니기 때문에, 폐사에서는 대응할 수 없기 때문에 양해 바랍니다.
- 좌석
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101 席
- 개인실
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예
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테이블 개인실 있음(2실/15명~20명용/파티션 분할)
- 플로어
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17F
- 영업시간
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06:30～10:00 （L.O.09:30）
11:30～15:00 （L.O.14:00）
18:00～21:00 （L.O.20:00）
- 흡연/금연
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점내 전면 금연
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구내에 흡연 공간이 있습니다.
- 드레스 코드
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캐주얼
- 전화번호
호텔 최상층의 레스토랑 「Picnika」.
미도스지를 바라보는 대형 창문에서는 낮에는 부드러운 햇빛이 밤에는 반짝이는 오사카의 야경이 펼쳐집니다.
개방적인 공간에서 맛보는 것은 오사카산 <오오사카모노>와 간사이의 제철 식재료를 듬뿍 담은 계절감 넘치는 요리의 여러가지.
「온고지신」을 신조로 하는 요리장 미야모토 히데유키(미야모토 히데유키)가 만들어내는 것은, 옛날 좋은 전통의 기술과 현대의 감성이 서로 울리는 한 접시.
제철의 식재료나 오사카의 은혜를 능숙하게 도입해, 맛은 물론, 외형에도 마음 뛰는 요리로 승화시킵니다.
맛있는 행복과, 기억에 남는 한 때를 전달한다──그것이 미야모토의 마음입니다.
요리장 미야모토 히데유키(미야모토 히데유키)
"제 모토는 '새로운 것에서 배우는 것', 즉 좋은 전통을 소중히 여기면서 시대와 관련된 새로운 요리 경험을 제공하는 것입니다. 여러분에게 맛있는 행복을 전할 수 있도록 앞으로도 도전해 나가겠습니다. 우선은 현지인들에게 사랑받는 가게로서 고객에게 선택되는 장소를 만들고 싶습니다. 여러분의 방문을 기다리고 있습니다."
Hyogo 고베시 출생.
2017 KOBE SANNOMIYA TOKYU REI HOTEL 주방장 임명
2018년 THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU
카페 토스카/객실 내 다이닝 주방 셰프 임명
2020 THE YOKOHAMA BAY HOTEL TOKYU
메인 키친 셰프 임명
일본 에스코피에 협회 결정 회원
2021년 SHIN-OSAKA ESAKA TOKYU REI HOTEL 주방장 임명
2024년 6월 OSAKA EXCEL HOTEL TOKYU 주방장으로 취임
평소의 날을 특별한 날로 바꾸는 곳
미도스지를 내려다보는 큰 창 너머로 펼쳐지는 것은 반짝이는 오사카의 야경.
차분한 공간에서, 도시의 번잡함을 잊는 특별한 한때를──.
밤의 시간대는, 아는 사람조차 아는 어른의 은신처.
고급 요리와 아름다운 야경에 싸여있는 시간은 잊을 수없는 시간을 만들어냅니다.
기념일이나 생일 등 소중한 고비에 어울리는 고급스러운 시간을 준비합니다.
요리장이 엄선한 제철 식재료를 이용한 코스 요리와 섬세한 서비스로 당신만의 특별한 하루를 연출.
바꿀 수 없는 시간이 마음에 깊게 새겨지도록 마음을 담아 환대합니다.
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