판장의 조건이 마음껏 막힌 점심 메뉴
도내 산포도
계절의 식재료를 사치스럽게 담은, 화려한 생선 요리.
쪄서 인출된 자연의 맛과 향기를 느긋하게 즐기세요.
- 제공일
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고료카쿠 사쿠라:2026년 3월 2일(월)~5월 29일(금)
※평일 한정
- 제공 시간
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11：30～15：00（L.O.14：00）
- 수수료
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혼자 2,700엔
- 이용
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당일 이용 가능
※매진의 경우가 있으므로 예약해 주시는 것을 추천하고 있습니다.
3월 - 5월 식단(일례)
- 조리
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하코다테 항 흰살 생선과 혼모 아시라이
- 증장
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- 물고기
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사쿠라미치 아키데라 찜 하코다테 다시마 관오방 천두 팥
- 구두
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계란 구이 식초 잡기 벚꽃 무
- 기름 접시
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미나미 사쿠라 야마채 벚꽃 소금
- 음식
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백반
- 향의 물건
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가라 Karamatsu
- 오 그릇
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하코다테 조류
- 디저트
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오늘의 디저트
솥밥
엄선한 재료를 밥솥 밥과 함께 한솥에 꽉.
오감이 기뻐하는 솥밥 솥, 완성되었습니다.
- 제공일
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2025년 7월 14일(월)~
- 제공 시간
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11：30～15：00（L.O.14：00）
- 수수료
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혼자 4,900엔～
- 이용
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점심: 예약제 / 저녁: 당일 이용 가능
식단(예)
- 가마솥밥
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<아래에서 하나 선택하세요>
- 전채
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전채 모듬
- 상자 모듬
-
구조 4종 모듬
오늘의 물고기
교체
- 향의 물건
-
카라 마츠 Karamatsu 절임
- 국물
-
된장국
- 물과자
-
오늘의 디저트
※ 제철 식재료를 사용하기 위해 시즌에 따라 메뉴를 변경합니다.
솥밥
- 돛
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4,900円
- 오징어(젓갈밥)
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4,900円
- 시레토코 닭
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4,900円
- 다섯째
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5,050円
- 게
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4,900円
- 장어(레드 와인 밥)
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5,350円
+ 토핑
- 아무리 증가
-
500円
- 운탄 증가
-
1,000円
Karamatsu
사계절의 식재료와 장인의 기술이 만들어내는 섬세한 맛.
소중한 환대의 장소에도 어울리는 상질의 도시락입니다.
- 제공일
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연중
- 제공시
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11：30～15：00（L.O.13：30）
- 수수료
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혼자 3,900엔
- 이용
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당일 이용 가능
특별 요금으로 안내
Karamatsu 도시락은 3,900엔⇒ 2,900엔에 구할 수 있습니다!
아래 URL에서 예약해 주세요.
※1일 10명 한정 ※평일 한정
※특별요금 안내는 전날까지 예약 필수입니다
※전화로의 예약은 받고 있지 않습니다
3월～ 식단(일례)
- 조리
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오늘의 조리 3종 아시라이
- 조림
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밥솥
- 구이
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오늘의 물고기 아시라이
- 기름
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튀김 새우·흰살·야채 2점
- 교체
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아오나 아사리 담그기, 계란 구이, 붉은 곤약, 가다랭이, 와라비, 꽃잎 백합 뿌리
- 샐러드
-
색채 샐러드
- 찻잔찜
-
새우 삼잎 은행나무
- 향의 물건
-
糠漬け
- 된장국
-
하코다테 조류
- 밥
-
흰 쌀 오징어 삶은
- 디저트
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오늘의 디저트
※ 제철 식재료를 사용하기 위해 시즌에 따라 메뉴 내용을 변경합니다.
히루 아야 미니 회석
제철의 식재료를 간편하게 즐길 수 있는 낮의 일식선.
계절의 은혜를 느끼면서 상질의 공간에서 한가로운 시간을 보내실 수 있습니다.
- 제공일
-
연중
- 제공 시간
-
11：30～15：00（L.O.13：30）
- 수수료
-
혼자 6,000엔
- 이용
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2일 전까지 예약제
3월 - 5월 식단(일례)
- 이치노 젠
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- 전채
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운탄 껍질 모듬 아이가 라미 줄레 걸이 찐 운탄 · 새우 · 백합 뿌리 · 오쿠라
아오나 · 얕은 담그기
형강적 서경 원단 아오카
키라즈
- 조리
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오늘의 구조 3종 모듬 아시라이
- 니노젠
-
- 뜨거운 물
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사쿠라미치 아키데라 찜 하코다테 다시마 관오방 천두 팥
- 구이
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가마 토로 젓가락 끓인 아시라이
- 음식
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- 밥
-
오늘의 솥밥
- 향의 물건
-
Karamatsu 곶 절임 3종
- 留椀
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붉은 국물
- 디저트
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오늘의 디저트
※ 제철 식재료를 사용하기 위해 시즌에 따라 메뉴 내용을 변경합니다.
- ※
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표시 요금에는 서비스료 12%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
- ※
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식재료의 입하 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다.
- ※
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
- ※
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사진은 이미지입니다.
- ※
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법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
- 좌석
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76 席
- 개인실
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예
- 플로어
-
2F
- 영업시간
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- ※
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11:30～15:00 （L.O.14:00）
17:30～21:00 （L.O.20:00）
- ※
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회석 마지막 주문: 폐점 90분 전
- ※
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음료 마지막 주문: 폐점 30분 전
- 수수료
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【점심】고젠 2,300엔～
【저녁식사】교선 3,400엔～
회석 7,800엔～
일품요리 300엔～
와인 반입 1개당 5,000엔
(소주, 일본술 같은 ※4합병)
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