딸기 SHIMODA TOKYU HOTEL 딸기! 딸기!

맛 탐방의 미나미이즈 3월
딸기! 딸기!
스위트 & 런치 뷔페

요리장 나카무라 나오토가 감수하는 점심 뷔페.
봄은 딸기 듬뿍! 딸기 뷔페! 딸기 삼매!
다양한 딸기의 먹어 비교 코너도 준비합니다.

딸기 스위트는 당연, 딸기 카레에 딸기 스파게티까지!
물론, 매회 인기의 가고시마 구로규 로스트 비프나,
봄을 느끼는 제철 식재료 가득한 푸드 코너도 충실!
가족 모두, 또 소중한 사람과 친구를 초대해.
봄방학의 점심 뷔페를 즐겨 보십시오.

점심 뷔페 상세

개최일: 2026년 3월 20일(금), 21일(토), 22일(일)

개최 시간: 제1부 11:30～13:00
제2부 13:30～15:00

수수료: 어른 ¥4,200
초등학생 ¥2,000
미취학(0~6세)의 어린이 무료

동시 개최: SHIMODA TOKYU HOTEL 이벤트
종이에서 생각하는 지구의 환경

자세한 내용은 아래 링크에서 확인하십시오.

동시 개최 봄방학 이벤트 종이로부터 생각하는 지구의 환경(WEB페이지 준비중)

SHIMODA TOKYU HOTEL 요리장

나카무라 나오토 Nakamura Naohito

1964년 Tokushima 출생.
1983년 교토 도큐인 입사. 1988년 IZU-IMAIHAMA TOKYU HOTEL 음주 지배인을 거쳐, 2014년에는 셰프로서 THE CAPITOL HOTEL TOKYU All Day Dining Origami에. 파리의 명문 레스토랑 '르 그랑 베푸르'의 거장 길 마르탄 씨 아래 연수한 뒤 마르탄 씨와의 타이업 요리 페어 등을 다뤘다.
2022년 10월부터 SHIMODA TOKYU HOTEL 요리장으로 취임. 제2의 고향이라고도 말할 수 있는 이즈로, 비스트로노미(비스트로+가스트로노미, 친숙한 미식)를 탐구하고 있다.

점심 뷔페 MENU

■ 후드 액션 코너
・가고시마산 A5 랭크의 검은 털 일본소의 로스트 비프 딸기와 카카오닙의 레드 와인 소스

■주문 뷔페
· 딸기와 새우 스파게티
・딸기와 해산물의 카레라이스 카르다몬 풍미

■딸기 먹어 비교 코너
아키히메 · 홍 홋페 · 토치 오토메 · 키라 피카 3 종류

■ 후드
· 딸기와 대게의 렘라드 샐러드와 토마토 콩소메
・딸기와 노르웨이산 연어 마리네의 롤
· 유채꽃과 장어의 키시 벚꽃 소스
・딸기의 냉수
· 딸기와 슈림프와 아보카도 샐러드
・믹스 그린 샐러드 드레싱 3종
・시모다 고교 미나미 이즈 분교에서 만든 야채 샐러드
・바뀌어 초밥 3종
・양파 그라탕 수프
· 오늘 생선 무니엘 딸기 버터 소스 아야 야채와 함께
· 오늘의 커틀릿 카레
・닭도 빵가루 구이 소악마풍
・햄버거 스테이크 깔끔한 일본식 소스
・마파 두부
・광둥풍 오메야키소바 외

■ 스위트
・프레이즈(딸기) 테린
・시칠리아 과자 칸노로
・브라우니
・딸기의 쓰레기 만두
・딸기의 크림 만두
・푸딩
・피스타치오무스
・프레이즈 요구르트 무스
・라임의 브란만제
・사과 젤리
・초콜릿 파운틴
・마스카르포네와 프레이즈의 무스
・프레이즈 파이
· 롤 라스베리

※매입 상황등에 의해, 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.

요리에 맞춰

레드 화이트 와인
지산지소 칵테일(논알코올)
각 1잔 500엔

점심 뷔페 요리 이미지

점심 뷔페 및 숙박

<한가로 아침 아침 플랜 [런치 뷔페 포함]>은 저녁 · 아침 식사없이 점심 뷔페가있는 숙박 플랜입니다.
체크인의 다음날은 한가롭게 아침침침. 배가 고프지 않을 때 천천히 점심 뷔페를 즐기십시오.

한가로이 아침 네보 플랜 【점심 뷔페 포함】

※표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.
※음식 알레르기가 있는 분은, 미리 스탭에게 알려 주세요.
※법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.
※화상은 이미지입니다. 과거의 요리 예도 포함되어 있으므로, 이번 점심 뷔페의 내용은 MENU를 참조하십시오.
※메뉴는 식재료의 매입 상황등에 의해 변경하는 경우가 있기 때문에, 미리 양해 바랍니다.