【昼食】松花堂弁当

京都の四季折々の美しい風景や文化を表現した、見た目にも美しい逸品です。
職人の技術が光る繊細な盛り付けと、素材の味を最大限に引き立てる調理法が、一口一口で感じられます。

修行を積み重ねた板前とカウンターで会話を交わしながら料理を決めてゆく。板前の心意気を目の前で楽しむことのできる板前割烹は、たん熊 北店の真髄。食べるという時間を有意義に過ごしていただくために、一期一会の心と旬の食材、京の粋と食文化、そして繊細な味と技の冴えで心からのおもてなしをいたします。