忘新年会プラン 2026 - 2027
ホテルシェフ自慢の料理の数々が、ご宴会を華やかに彩ります。
プラン詳細
- 期間
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2026年11月1日（日）～2027年1月31日（日）
- 時間
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11：00～22：00
- 人数
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10名さまより承ります
- ご予約
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7日前までにご予約ください
- ※
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お料理は和食会席プランを除き、大皿盛りにてご提供いたします
忘新年会プラン限定特典
20名さま以上のご宴会を対象に、選べる特典をご用意いたしました。
下記2種類の特典よりお選びください。
特典内容
1. 飲み放題がグレードアップ
（通常お一人さま+500円）
通常の飲み放題メニューにサワー3種（レモン・カシス・巨峰）と梅酒が付きます。
2. ランチバイキング
ペアご招待券をプレゼント
20名さま毎に1枚、札幌エクセルホテル東急・札幌東急REIホテル 共通チケットをお渡しいたします。
さらに、10,000円以上のプランご利用の場合
乾杯用スパークリングワインを人数分サービスいたします。
【8,000円プラン】
- 1
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お刺身3種盛り合わせ
- 2
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フランス田舎風サラダ ”サラダ・ペイザンヌ”
- 3
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鴨肉のロティ ポルト酒と干し柿のソース
- 4
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海老のチリソース掛け 蒸しパン添え
- 5
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白身魚のオーヴン焼きと白菜のブレゼ 柚子胡椒風味
- 6
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伊達産黄金豚のロティ 焦がしバターとバルサミコのオイスター風味ソース
- 7
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握り寿司2種と玉子焼き
- 8
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無花果とクリームチーズのババロア
【10,000円プラン】
- 1
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お刺身4種盛り合わせ
- 2
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サーモンのマリネディルの香り 野菜のゼリー寄せ 赤玉葱のヴィネグレット
- 3
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フカヒレと茸のスープロワイヤル仕立て
- 4
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メヌキのグリエとポワロー ずわい蟹入りヴェルモットソース
- 5
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オーストラリア産ラム肉の四川唐辛子炒め
- 6
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白老産和牛 牛蒡のコンフィ 赤ワインとバルサミコのソース
- 7
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握り寿司3種
- 8
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ガナッシュフランボワーズ
お一人さま 9,000円
和食宴会プラン
- 1
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五海藻酢 大和芋 クコの実
- 2
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茶碗蒸し
- 3
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お刺身三種盛り合わせ
- 4
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鮪とろ身煮付け 本日の野菜三種と青味
- 5
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伊達黄金豚塩麹炙り
ジャガイモ 青菜 とまと
- 6
-
ずわい蟹すき鍋
白菜 水菜 長葱 湿地 榎木 豆腐
- 7
-
うどん
- 8
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本日のデザート
お一人さま 12,000円
和食会席プラン
- 前 菜
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本日の前菜五種盛り合わせ
- 造 里
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お刺身三種盛り合わせ
- 焜 炉
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道産牛すき煮
白菜 水菜 長葱 湿地
榎木 豆腐 温玉
- 煮物
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鮪とろ身煮付け
本日の野菜二種と青味
- 焼 物
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焼鰤大根
ジャガイモ 青梗菜 とまと
- 食 事
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蟹と桜海老の炊き込みご飯
漬物 味噌汁
- 水菓子
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本日のデザート
- ※
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お料理は個人盛りでご提供いたします
- ※
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こちらのプランは50名さままでご利用いただけます
お一人さま 7,000円
レストラン貸切 イタリアンパーティープラン
- antipasto
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旬魚のカルパッチョ
- antipasto
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トリッパの煮込み ローマ風
- pasta
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本日のパスタ
- pizza
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ピッツァ マルゲリータ エ インサラータ
- pesce
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白身魚と海老のカチュッコ
- carne
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北海道黄金豚のコトレッタ ポルチーニのソース
- dolce
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ブディーノとマチェドニア ディ フルッタ
お問い合わせ：011-530-3304（1階レストラン「ラーブル」）
- ※
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ご利用は17：00～21：00の間の2時間とさせていただきます
- ※
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20名さまから50名さままで利用可能です
全プラン共通
フリードリンク
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瓶ビール
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ワイン（赤、白）
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ウイスキー
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ハイボール
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焼酎（麦・芋）
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日本酒
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ノンアルコールビール
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ソフトドリンク
- ※
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都合によりお料理の盛り付けやご提供方法・料理内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- ※
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表示料金にはサービス料12％・消費税10％が含まれております。
- ※
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表示料金はすべてお一人さま料金です。
- ※
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食材等によるアレルギーのある方は予め係へお申し出ください。
- ※
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写真はすべてイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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