忘新年会プラン 2026 - 2027
ホテルシェフ自慢の料理の数々が、ご宴会を華やかに彩ります。
プラン詳細
- 期間
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2026年11月1日（日）～2027年1月31日（日）
- 時間
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11：00～22：00
- 人数
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10名様より承ります
- ご予約
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7日前までにご予約ください
- ※
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お料理は大皿盛にて提供させていただきます
忘新年会プラン限定特典
20名さま以上のご宴会を対象に、選べる特典をご用意いたしました。
下記2種類の特典よりお選びください。
特典内容
１．
飲み放題がグレードアップ
（通常お一人さま+500円）
通常の飲み放題メニューにサワー3種（レモン・
カシス・巨峰）と梅酒が付きます。
２．
ランチバイキング
ペアご招待券をプレゼント
20名さま毎に1枚、札幌エクセルホテル東急・札幌東急REIホテル 共通チケットをお渡しいたします。
さらに、12,000円以上のプランご利用の場合
乾杯用スパークリングワインを人数分サービスいたします。
【15,000円プラン】
- 1
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刺身4種盛り合わせ
- 2
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前菜4種盛り合わせ
- 3
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オマール海老のポワレ ロブスタービスクソース トリュフ風味のマッシュポテト添え
- 4
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道産和牛のロースト レフォールソース
- 5
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フカヒレと金華ハムの蒸しスープ
- 6
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北海道産三種貝のＸＯ醤炒め
- 7
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鹿肉の甘味噌炒め 包み菜添え
- 8
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イクラとサーモンの小丼
- 9
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バスクチーズケーキ
【12,000円プラン】
- 1
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刺身4種盛り合わせ
- 2
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前菜3種盛り合わせ
- 3
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有頭海老と鮮魚のソテー 雲丹風味ソース
- 4
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道産牛フィレ肉のロースト マッシュルームとキノコのソース
- 5
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フカヒレの上海蟹味噌煮込み
- 6
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蝦夷アワビの豆鼓蒸し
- 7
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スモークダックロースの香り揚げ 北京ダック風
- 8
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握り寿司3種盛り合わせ
- 9
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タルトフロマージュシトロン
【10,000円プラン】
- 1
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刺身3種盛り合わせ
- 2
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キッシュにクリームチーズと生ハムをのせて
- 3
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サーモンと法蓮草のパイ包み焼き 香草風味の白ワインソース
- 4
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道産牛の低温ロースト たまり醤油の和風ソース
- 5
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大海老と大蒜の芽の雲丹炒め
- 6
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北海道産ブランド豚肉の陳皮風味煮込み
- 7
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握り寿司2種盛り合わせ
- 8
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チョコとコーヒーのパルフェ
【8,000円プラン】
- 1
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刺身3種盛り合わせ
- 2
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スモークサーモン、マンゴー、フレッシュチーズのサラダ仕立て
- 3
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白身魚のソテー 小海老と浅利のクリームソース
- 4
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道産豚肩ロースのオーブンロースト デミグラスとトマトのソース
- 5
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ズワイ蟹とキノコのスープ
- 6
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大海老のオーロラソース和え
- 7
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牛肉の細切りオイスターソースあんかけ焼きそば
- 8
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オレンジ杏仁豆腐
4種のオプションメニュー
- 五目あんかけ焼きそば
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1,000円
- 大海老のチリソース煮込み
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1,000円
- 牛肉のブレゼとプティレギュームのパイ包み焼き
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1,000円
- ロブスターのテルミドールグラタン
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2,000円
全プラン共通
フリードリンク
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瓶ビール
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ワイン（赤、白）
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ウイスキー
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ハイボール
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焼酎（麦・芋）
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日本酒
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ノンアルコールビール
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ソフトドリンク
- ※
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都合によりお料理の盛り付けやご提供方法・料理内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。
- ※
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表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
- ※
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表示料金はすべてお一人さま料金です。
- ※
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食材等によるアレルギーのある方は予め係へお申し出ください。
- ※
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写真はすべてイメージです。
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法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。
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