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クラタペッパーとのペアリングイベント開催!

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メディアに多数取り上げられたクラタペッパーと贈る

“奇跡の胡椒”との一夜限りのペアリングディナー

世界でもっとも使われているであろうベストスパイス“胡椒”。
そんな胡椒専門店をカンボジアの地で営んでいるクラタペッパー代表 倉田浩伸氏と、
デザートに胡椒を使っているBar & Dining「TORRENT」料理長 永妻信人が、
食材へのこだわりを一夜限りのペアリングディナーにしてご提案いたします。

ペアリングイベント概要

日程

2019年11月6日(水)

時間

18:00~ 講演会 
19:15~ ペアリングディナー開催

会場

Bar & Dining「TORRENT」 ダイニングエリア

料金

お一人様8,000円(消費税・サービス料込)
※予約・事前振込制

出演

倉田 浩伸(KURATA PEPPER 代表)
永妻 信人(Bar & Dining 「TORRENT」料理長)

内容
  • KURATA PEPPER 代表 倉田浩伸氏による講演会

  • 全5品のペアリングディナーコース

  • 倉田浩伸氏と永妻料理長のトークセッション

  • デザート無料引換券

主催

渋谷ストリームエクセルホテル東急

協力

KURATA PEPPER Co.Ltd.

お振込み先

[銀行]三菱UFJ銀行 [支店]振込第一支店 

[口座番号](当座預金)88886 [口座名]株式会社東急ホテルズ

[ご予約のお客さま名]でお振込みください

※ お振込手数料はお客さまご負担にてお願いいたします。

ご予約方法

以下のお問合せフォームよりマーケティング宛てにご連絡ください。

クラタペッパーとは

1994年創業。カンボジア原種を徹底したオーガニック自然農法で栽培する。
最近では人気TV番組でも紹介されるなど、日本国内でもぐんぐん知名度上昇中。
現在、国内での販売も可能となり商品も着々と増えている。日本に取扱店あり。
業務用等の相談はウェブサイトから受け付けている。

完熟胡椒 天日干しの様子

カンボジアクラタペッパーのスタッフと倉田浩伸

収穫時期の胡椒の房


食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。

食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

カッコ内の表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。

写真はイメージです。

当店の五穀米は国産です。


座席

91 席

バー:25席

ダイニング:66席

個室

なし

フロア

4F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.09:30)

11:30~15:00 (L.O.14:00)

15:00~16:30 (L.O.16:00)

17:00~23:00 (L.O.22:00)

ドリンクの L.O.は22:30となります

17:00~24:00 (L.O.23:30)

上記、バーの営業時間となります

電話番号