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关于剩饭打包的规定

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到期日期截止12月31日

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1.目的·基本想法

(1)在可持续发展目标中也设定了减少食物损失的国际目标,即使在日本,也存在大量仍然可以在餐馆食用的食物被丢弃的问题。我们希望顾客先当场吃完料理,但对于不得已吃不完的料理,如果顾客有要求,请带回家,这是减少食品损耗的有效措施之一。
(2) 未吃完的料理打包带回时,可能会发生一定程度的食物中毒等,请客人充分理解本店说明的卫生注意事项,自行承担责任。

2.遵守事项

(1)生的和半生的等加热不充分的食品以及一部分料理不能带回去。
(2) 夏季 (6月1日~9月30日) 除外。此外,根据气象状况,此期间有可能变更。
(3) 外带时,请使用本酒店、餐厅指定的容器和清洁器具。
(4) 请客人自行转移至容器。
(5) 搬运及保管时,请自行负责。

3.确认事项

提供的料理没吃完就带回去的情况下,带回去的时候或带回去后因客人的行为引起的食物中毒、污损等事故,本公司概不负责,敬请谅解。