Japanese Restaurant Suiren。第二任主厨古屋隆史 (Takashi Furuya) 从酒店借调，并担任日本驻美国大使馆的官方厨师约 20 年。
每次光临Suiren，您都能感受到日本丰富的时令美食，我始终致力于打造一年四季都能带来新鲜惊喜的菜单。此外，在传承传统日式料理的同时，我们也需要不断创新，以满足素食者以及其他顾客的多样化需求。作为主厨，我将与铁板烧、寿司和天妇罗等部门紧密合作，努力为顾客提供更满意的体验。