오리지널 케이크 | 타마이케 산노역 직결(도쿄 아카사카) THE CAPITOL HOTEL TOKYU【공식】

파티시에 추천 계절 한정 케이크 등 버라이어티 풍부한 라인업

소재를 살려 사계절의 분위기를 모습으로 했습니다.
예술적 아름다움의 케이크는 티타임의 돋보이는 역할도 주인이 될 수 있습니다. 화려한 시간에 어떻습니까?

계절의 짧은 케이크: 777円

슈 아 라 클레임: 572円

계절의 쇼트케이크(직경 12 cm): 3,456円～

계절 롤 케이크: 3,024円～

오리지널 홀 케이크

소재와 제법에 철저하게 고집한 홀 케이크를 준비하고 있습니다.소중한 쪽의 생일이나 애니버서리 케이크로서는 물론, 자신에게의 보상이나 인사의 선물에도 최적입니다.
오리지널 케이크는 예약도 받고 있습니다.희망의 이미지나 예산 등, 부담없이 문의해 주세요.

　

계절의 짧은 케이크

푹신푹신 세련된 스폰지에, 풍부한 풍미를 가지면서, 입맛은 부드러운 생크림.거기에 제철을 맞이한 과실을 사치스럽게 다루고, 사계절의 맛을 하나의 케이크에 갇혔습니다.
　

직경 10cm: 2,916円～

직경 12cm: 3,456円～

직경 15cm: 5,400円～

직경 18cm: 6,480円～

직경 21cm: 8,424円～

직경 24cm: 10,260円～

예약 및 변경은 인도일 2일 전까지 가능합니다.
알코올을 사용하는 경우도 있습니다

초콜릿 케이크

상질의 초콜릿을 듬뿍 사용해, 섬세한 단맛과 깊은 감칠맛이 입안에 퍼집니다.촉촉한 천에, 초콜릿의 풍부한 풍미가 녹아, 호화스러운 여운을 남깁니다.

직경 10cm: 3,240円

직경 12cm: 3,834円

직경 15cm: 5,994円

직경 18cm: 7,236円

직경 21cm: 9,342円

직경 24cm: 11,232円

예약 및 변경은 인도일 5일 전까지 가능합니다.
알코올을 사용하고 있습니다.알코올 미사용의 케이크도 준비 가능합니다.

계절 과일 타르트

계절마다 신선한 과일을 듬뿍 사용한 호화로운 아름다운 케이크입니다.

직경 9cm: 3,240円

직경 14cm: 5,994円

직경 21cm: 9,342円

예약 및 변경은 인도일 5일 전까지 가능합니다.

요리사 파티시에

아사토 테츠야

제철의 식재료에 주목해, 소박하고 클래식인 중에도 계절을 느낄 수 있는 디저트를 제안.

2000년에 나고야 NAGOYA TOKYU HOTEL 입사. 2009년 「재팬 케이크 쇼 톱 오브 파티시에」 우승 등, 수많은 콘테스트로 우수한 성적을 거둔다. 2010년 THE CAPITOL HOTEL TOKYU의 셰프 파티시에 취임. 현재는 차세대 톱 파티시에의 한 사람으로서 일본양과자협회연합회 지도원이나 콘테스트 심사원도 역임.