Champagne Glow
― 상질의 빛에 몸을 맡기는, 마음 가득한 한때를 ―
일년 말에 소중한 사람과 보내는 특별한 크리스마스.
2026년의 테마 「Champagne Glow ― 상질의 빛에 몸을 맡기는, 마음 가득한 한 때」의 아래, 샴페인 골드의 반짝임과 벨벳 레드의 따뜻함을 모은, 화려한 크리스마스 컬렉션을 준비했습니다. 셰프 파티시에 아사리가 하나 하나의 소재와 마주보고, 세부에까지 마음을 나누어 완성하는 크리스마스 케이크. 섬세한 아름다움과 소재가 연주하는 풍부한 맛이 성야를 장식합니다. 소중한 사람과 맛볼 때가, 일년의 마무리에 어울리는, 마음 가득한 축제의 시간이 되도록.
예약 접수：2026년 11월 1일(일)～
루즈 노엘
7,020엔
작년, 예약 개시와 함께 즉 완매가 된 “붉은 케이크”가, 신선한 과육감을 한층 더 높인 어른용 가토로서 대망의 부활. 국산 딸기에 그리어트나 프랑보워즈, 제비꽃의 향기를 거듭해, 진한 베리의 여운에 라임 크림의 상쾌한 신맛을 더한, 화려하고 세련된 맛을 즐기고 싶은 어른에게 추천하는 크리스마스 케이크입니다.
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사이즈 직경 12㎝
노엘 아브리코
6,480엔
「あんず」を主役に仕立て、芳醇なリキュールの香りを纏わせた、上品な味わいの新作ケーキ。シナモン香る生地に、あんずのコンポートと軽やかな杏仁ムースを重ね、ひと口ごとに異なる味わいが広がるよう仕立てました。杏仁のやさしい香りが広がり、続いてあんずの甘酸っぱさが追いかける、計算された「口溶けの時間差」が魅力。オレンジピールの星や、ひっそりと忍ばせた“隠れ雪だるま”など、遊び心のあるデザインも楽しめる、大人のための爽やかな一品です。
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사이즈 직경 10㎝
타르트 문구
7,560엔
職人技で妥協なく贅沢に仕立て上げた究極の苺タルト。バニラ漂うパートシュクレ生地（タルト台）にピスタチオのクレームダマンドを詰めて香ばしく焼き上げ、仕上げにフランボワーズジャムとピスタチオのクリーム、カスタード、バニラクリームを重ねました。ローストと生のピスタチオという2通りの風味とナッツの食感が、みずみずしい苺の存在感を格段に引き立てます。
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사이즈 직경 14cm
노엘 샨티
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7,992엔(직경 18cm)
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7,020엔(직경 15cm)
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5,940엔(직경 12 cm)
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4,860엔(직경 9cm)
国産苺と北海道産生クリームを贅沢に使った、クリスマス限定のショートケーキ。繊細でキメ細かいスポンジと、コクがありながらも軽やかな生クリームのバランスは秀逸。雪の結晶を模したホワイトチョコレートをトップにあしらい、祝祭の夜を優美に彩ります。
부시 드 노엘
7,560엔
夜空に輝く「天の川」や星々をモチーフ。栗の鬼皮まで生かした香ばしい米粉生地に、愛媛県産「中山栗」の濃厚なマロンクリームや栗のコンポート、香ばしいナッツを重ねました。栗の奥深い味わいと多彩な食感をお楽しみいただける、贅沢なブッシュ ド ノエルです。
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사이즈 길이 23cm × 높이 7cm
파네토네
2,332엔
イタリア伝統の酵母を用い、時間をかけてじっくりと発酵させた、香り豊かなパネトーネ。丹念に仕込んだ自家製オレンジピールをたっぷりと練り込み、ふんわりと軽やかな食感に焼き上げました。カットした瞬間に広がるふくよかな香りと、奥行きのある優しい風味、ふわりとした食感は長時間発酵ならでは。一口ごろにまろやかな甘みと豊かな余韻が広がります。
引き渡し期間：12月1日（火）～12月25日（金）
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サイズ 直径 10cm × 高さ 約14cm
슈톨렌
4,752엔
一年以上、ラム酒やブランデーに漬け込んだミックスフルーツやレーズン、胡桃をたっぷり使った贅沢なシュトーレン。焼き上げた後に澄ましバターに浸してバニラシュガーでコーティングし、さらに約4か月じっくり熟成。クリスマスを待つアドヴェントの期間、日ごとに深まる風味の変化をお楽しみください。
引き渡し期間：12月1日（火）～12月25日（金）
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사이즈 길이 17cm × 높이 8cm
아름다움과 맛을 추구하는 요리사 파티시에 아사토 테츠야의 크래프트맨쉽
예약· 인도의 안내
예약 기간
2026년 11월 1일(일) 10:00 ～12월 12일(토)
인도 기간
2026년 12월 19일(토)~12월 25일(금) 12:00~20:00
◇ 파네토네 및 슈토렌은 12월 1일(화)부터
온라인 예약 신용 카드 결제 안내
크리스마스 케이크의 예약・지불은, 모두 당 호텔 공식 웹사이트상에서의 「온라인 사전 결제」에서 받습니다. 아래의 2 차원 코드를 휴대 전화, 스마트 폰, 태블릿 등으로 읽고 예약 화면으로 이동하십시오.
예약에는 신용카드 번호의 입력이 필요하며, 예약 수속 완료와 동시에 결제가 이루어집니다.
사용 가능한 신용카드
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Visa
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Mastercard
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American Express
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Diners Club
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JCB
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직불카드, 선불식・계좌직결형 신용카드는 이용하실 수 없습니다
- 인도 장소
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2026年12月19日（土）～12月23日（水） ペストリーブティック「ORIGAMI」 3F（LF）
2026年12月24日（木）～12月25日（金） 特設会場（改めてご案内いたします）
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いずれも数量限定のため、売り切れ次第、予約受付を終了とさせていただきます
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영수증 발급: 온라인 영수증 발급 가능
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신용 카드 결제 후 예약 취소는 불가능하므로 미리 양해 바랍니다.
요리사 파티시에
아사리 테츠야 Tetsuya Yasuzato
2000년에 나고야 NAGOYA TOKYU HOTEL 입사. 2009년 「재팬 케이크 쇼 톱 오브 파티시에」 우승 등, 수많은 콘테스트로 우수한 성적을 거둔다. 2010년 THE CAPITOL HOTEL TOKYU의 셰프 파티시에 취임. 현재는 차세대 톱 파티시에의 한 사람으로서 일본양과자협회연합회 지도원이나 콘테스트 심사원도 역임.
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음식 알레르기가있는 분은 미리 직원에게 알려주십시오.
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재료의 입하 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
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표시 요금에는 소비세 8%가 포함되어 있습니다
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AI에 의한 예약 대행 서비스 「AutoReserve」로부터의 예약은 일절 접수하고 있지 않습니다. 미리 양해 바랍니다
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