에피큘로스 만찬 2026
일반 사단법인 「일본 에스코피에 협회」 주최
도쿄 시부야에서는 일본 에스코피에 협회의 후쿠다 준히코 명예 회장 스스로가 에피큘로스의 만찬 메뉴를 감수. 올해는 「요리의 철인」라 로셸의 무시 사카이 히로유키 오너 셰프, 이웃 다이칸야마의 본격 프랑스 요리 레스토랑 패션의 패트릭 패션 셰프, 그리고 협회보다 친숙한 오하마 마사설 회원이 팔을 흔들고 있습니다. 또, 에비스에서 본점을 자랑하는 파티스리 레자네폴 키쿠치 켄이치 오너 셰프 파티시에를 초대해, 5명의 셰프에 의한 하룻밤의 향연을 즐겨 주세요.
- 개최일
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2026년 10월 28일(수)
- 시간
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접수 18:00～
개연 18:30
- 수수료
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1인당 28,000엔 (무제한 음료 *와인 요금 포함 / 세금 및 서비스 요금 포함)
* 예약 및 선불 필요
* TOKYU HOTELS COMFORT MEMBERS 점수 획득 자격이 있습니다
*좌석이 한정되어 있으며, 만석 시 마감됩니다.
- 회장
- 드레스 코드
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남성은 재킷 착용, 여성은 공식적인 옷차림으로 오세요.
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예약·사전 송금제
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예약의 취소는【2026년 10월 26일(월) 정오】까지 받습니다. 이후 취소는 취소 수수료 100%를 부과합니다. 미리 양해 바랍니다.
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표시 요금에는 서비스료 15% 및 소비세 10%가 포함되어 있습니다.
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사회 정세의 변동에 의해 내용이 변경되는 경우가 있습니다. 미리 양해 바랍니다.
Chefs
후쿠다 준히코
노부히코 후쿠다
일본 에스코피에 협회 명예 회장
도큐 그룹 총괄 셰프
CERULEAN TOWER TOKYU HOTEL 명예 총괄 셰프
오하마 마사설
마사노부 코하마
도쿄 베이 크루즈 심포니
명예총 요리장
사카이 히로유키
히로유키 사카이
라 로셸
소유자 요리사
패트릭 패션
Patrick Passon
주식회사 안드레·패션 대표이사 사장
레스토랑 열정 요리사
기쿠치 켄이치
Kenichi KIKUCHI
파티슬리 레자네폴
주인 요리사 파티시에
예약・문의
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TOKYU HOTELS & RESORTS CO., LTD.
Toukiyuu Hotels and Resorts
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※불입 수수료는 손님 부담으로 부탁드리겠습니다.