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퍼니스 L'EAU 코스

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만료일 년 12월 31일까지

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화와 프렌치의 기법을 구사해 용암석의 열로 완성하는, 여기만의 식 체험.
성인 마음을 채우는 공간에서 천천히 보내십시오.

 
기간

2026년 2월 26일(목)~

시간

17:30~22:00 (L.O.20:00)

수수료

5,500円

메뉴

【어뮤즈】

【전채】

토마토 줄레의 베일로 덮여
후지산 연어와 메이플 타르타르
사쿠라의 향기

메인 요리

(아래에서 1품 선택해 주세요)

① 오늘의 생선 요리
➁ 얀바루 섬 돼지 아구의 콩피와 흰 겐겐 콩의 조림
③ 얀바루 섬 돼지 아구의 브레즈
검은 후추와 셰리 식초 맛의 양파 소스

디저트

오늘의 디저트

커피 또는 차

Amuse

Appetizer

Savory Sakura Shrimp Clafoutis
Tartare of Fujisan Salmon and Turnip
Veiled in Tomato Jelly
Lightly Scented with Cherry Blossom

Main

Please select one item from the following

①Fish of the Day
➁Yanbaru Island Agu Pork Belly, Braised
with Black Pepper and Sherry Vinegar–Flavored Onion Sauce
➂ Yanbaru Island Agu Pork Shoulder Confit with Stewed White Beans

Dessert

Today's dessert

Coffee or Tea

얀 바루 섬 돼지 아구의 콩피와 흰 콩 콩의 조림

얀바루 섬 돼지 아구의 브레즈
검은 후추와 셰리 식초 맛의 양파 소스

표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.

음식 알레르기가 있는 분은 예약 시 신청해 주십시오.
심한 음식 알레르기를 발병될 가능성이 있는 경우, 요망에 답할 수 없는 경우도 있으므로 미리 양해 바랍니다.

레스토랑에서 제공하는 모든 재료를 같은 주방에서 조리하고 있기 때문에 알레르기 원인 물질이 혼입되는 경우가 있습니다. 전문의와 상담 후, 고객님 스스로 최종적인 판단을 받도록 부탁드립니다.

메뉴 사용 원재료에 대해서는 예고 없이 변경될 수 있습니다.
(음식 알레르기 대응 메뉴에 대해서는, 혼례·연회의 당일 대응은 하기 어렵습니다)

사진은 이미지입니다.

법령에 의해 차를 운전하시는 분, 20세 미만의 손님에게의 알코올의 제공은 일절 거절하겠습니다.


ROBATA GRILL

좌석

100 席

개인실

플로어

13F

영업시간

06:30~10:00 (L.O.09:30)

11:30~14:30 (L.O.14:00)

17:30~22:00 (L.O.21:00)

수수료

조식:3,000엔

3세~초등학생 1,500엔/2세 이하 무료

표시 요금에는 서비스료 13%・소비세 10%가 포함되어 있습니다.

흡연/금연

전관 금연 흡연실 있음: 13층

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