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バー&ダイニング TORRENT

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洗練された品々が揃うディナー

日本中から集めた厳選食材を用いた、洗練の品々をご用意。細部にまでこだわった逸品は、ここでしか味わえないものばかりです。
コース・アラカルトどちらでもお楽しみいただけます。

営業時間

17:00~23:00(Food L.O.22:00 / Drink L.O.22:30)

TAPAS

自家製オリーヴマリネ缶

鴨のパストラミ

ポテトサラダ

自家製オリーヴマリネ缶

505円(600円)

フライドポテト 仁淀川山椒風味

505円(600円)

温かいラタトゥイユ

505円(600円)

ニンジンとオレンジのマリネ

505円(600円)

マリネサーモンのスライス

505円(600円)

鴨のパストラミ

505円(600円)

ポテトサラダ

505円(600円)

フムス(ひよこ豆ペースト)

505円(600円)

キヌアとアボカドサラダ

505円(600円)

こだわりのお勧め前菜

松坂牛生ハム ケッパーベリー添え

飛騨高山産シャルキュトリープレート

~酒のあてプレート~
自家製オリーヴマリネ缶/フライドポテト 仁淀川山椒風味

1,178円(1,400円)

松坂牛生ハム ケッパーベリー添え

1,515円(1,800円)

~飛騨高山産シャルキュトリープレート~
煙突の燻製生ハム/白カビ熟成乾燥ソーセージ/乾燥チョリソと自家製オリーヴマリネ缶

3,199円(3,800円)

軽食

黒毛和牛ハンバーガー

タラバ蟹と豆乳のクリームパスタ

厚焼き玉子といぶりがっこのタルタルサンド

758円(900円)

海老と鶏胸肉のフォー〈具入り辣油・バイマックルソース・香菜〉

842円(1,000円)

トリュフとグランマーゾ薫るリゾット

1,010円(1,200円)

黒毛和牛ミニハンバーガー

1,010円(1,200円)

本日のパスタ

1,178円(1,400円)

タラバ蟹と豆乳のクリームパスタ

1,347円(1,600円)

ライス

295円(350円)

バゲット

253円(300円)

追加の桐生酵母パン

253円(300円)

オードブル&サラダ

フランスチーズ3種 無花果パンとともに

タスマニアサーモンマリネ 本日スタイル

パテ・ド・カンパーニュ

1,010円(1,200円)

カプレーゼ“TORRENT”スタイル

1,010円(1,200円)

フランスチーズ3種 無花果パンとともに
(ブリード・モー・トリュフ / フルムダンベール / テット・ド・モワンヌ)

1,010円(1,200円)

タスマニアサーモンマリネ 本日スタイル

1,178円(1,400円)

フレッシュムール貝の白ワイン蒸し タイムの薫り

1,178円(1,400円)

こだわり野菜と五穀豆のサラダ 高知の生姜ドレッシング

1,347円(1,600円)

フォアグラの本日スタイル

1,515円(1,800円)

3種(オマール海老・天使海老・桜海老)のアヒージョ 桐生酵母パン

1,851円(2,200円)

メインディッシュ

真鯛の本日スタイル シェフのイマジネーション

黒毛和牛ハンバーグ(200g)

サーロインステーキ
※画像はイメージです

フライドチキン&四川青山椒の効いた皮付きフライドポテト

1,263円(1,500円)

真鯛の本日スタイル シェフのイマジネーション

1,347円(1,600円)

富士高原どりのグリエ レンズ豆と和風メンテルバター添え

1,515円(1,800円)

黒毛和牛ハンバーグ(200g)皮付きポテトと桐生酵母パンとともに

1,684円(2,000円)

ホエー豚のペローニ煮込み じゃがいもピューレ トリュフ風味

2,189円(2,600円)

オーストラリア産サーロインステーキ(250g)

3,030円(3,600円)

国産サーロインステーキ(200g)

4,545円(5,400円)

※下記から付け合わせをお選びください

  • 野菜のグリエ

  • じゃがいもピューレ トリュフ風味

  • フライドポテト(仁淀川山椒風味/チーズ&黒胡椒)

DESSERT

「TAIYAKI」〈抹茶わらび餅・粒あん・黒胡麻〉
&フランボワーズソルベ

冷たい目玉焼き
<ココナッツエスプーマ&エキゾチックソルベ>

本日のおすすめデザート

758円(900円)

「TAIYAKI」〈抹茶わらび餅/粒あん/黒胡麻〉&フランボワーズソルベ

758円(900円)

花園養蜂場の“松本さんが作った”蜂蜜と焼きたてクロワッサンワッフル&生乳ヨーグルトアイス

758円(900円)

冷たい目玉焼き〈ココナッツエスプーマ&エキゾチックソルべ〉

758円(900円)

温かいフレンチトースト バニラアイス&エスプレッソソース

758円(900円)

クレームブリュレ&赤パプリカソルベ

758円(900円)


食材等によるアレルギーなどがございましたら予め係へお申し付けください。

食材の都合により、メニュー内容等が変更となる場合がございます。

カッコ内の表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。

写真はイメージです。


座席

91 席

バー:25席

ダイニング:66席

個室

なし

フロア

4F

営業時間

07:00~10:00 (L.O.09:30)

11:30~15:00 (L.O.14:00)

15:00~16:30 (L.O.16:00)

17:00~23:00 (L.O.22:00)

ドリンクの L.O.は22:30となります

17:00~24:00 (L.O.23:30)

上記、バーの営業時間となります

電話番号