Sakuragaoka套餐~品味季节的日本惠~
请尽享奢侈地使用日本各地的时令食材的厨师长讲究的套餐料理。
- 期间
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全年
*排除日:特别活动日
- 时间
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17:30~22:00(21:00L.O.)
- 费用
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1位17,000日元
御食堂
[Sakuragaoka dashi
【第一附】
早期挖掘竹笋 鸣人若风树芽
【海洋的祝福】
今日推荐生鱼片 丰田市场送来的新鲜鱼
冷黄尾酒、李味噌、小五院芜菁、油菜花、梅子、人参、针柚子
斋卷虾天妇罗、炸白鱼、鳕鱼芽
吉次东寺蒸柚子酱三叶七见
【大地的祝福】
和牛寿喜烧
和牛西冷
白菜、金球、香菇、青葱、白滝、烤豆腐
名古屋交趾蛋
[银沙里和两种伴侣]
Niigata梯田稻田上的越狩
冷干萝卜,用柚子姜和锦松梅腌制
冷红汤味噌芹菜细致的姬皮竹笋
[水果]
阿玛乌
栺乙女
[甜点]
花瓣麻糬
菜单详细信息
问候
Sakuragaoka小田
生命的“汤”,是Sakuragaoka美食的基础。 我们奢华地使用了静冈八井的理尻海带和鲣鱼片。 首先,请享受它现在的样子。
前菜
早挖竹笋鸣门嫩布树芽
鹿儿岛产的早挖竹笋是日本最早上市的高级品。涩味少,风味丰富,是能抢先品尝竹笋的特别味觉。请与厚实且散发着海滨香味的鸣门若布一起享用。
海之惠
今日推荐刺身
从丰洲市场进货的推荐刺身
寒鰤鱼酒糟味增圣护院芜菁菜花梅子人参针柚子
寒鰤鱼酒糟使用京都的白味噌和酒糟,将肉质紧致的鰤鱼煮熟后,加入温和味道的圣护院芜菁和柚子的香味制成。
才卷大虾天妇罗炸白鱼一条鳕鱼芽
才卷虾和白鱼的一条炸天妇罗。请稍微蘸点藻盐吃。
吉次东寺蒸橘子酱汁豆皮三叶七味
吉次东寺蒸是将富含脂肪、具有上等甜味的吉次加入金枪鱼腐皮和鸭儿芹后蒸制而成。请搭配橙醋馅料品尝。
大地之惠
和牛寿喜锅
寿喜锅中大量使用了佐贺牛A5沙朗。请蘸着蔬菜和浓厚的名古屋油鸡鸡蛋吃。
银鱼和米饭的配菜
Niigata梯田上的越狩
柚香腌寒萝卜干生姜锦松梅
Gifu奥久田的冷干萝卜带有柚子的香气腌制。
寒蚬贝红高汤味增芹丝丝姬皮笋
锦松梅充分发挥生姜的作用,将鲣鱼干、海带、松子、核桃、芝麻等山珍海味充分调味。
果实甜的东西
甜王乙女
代表品种的草莓。请享受两个特色。
花瓣饼
为您准备了用柔软的牛皮糖包裹甜煮的牛蒡和白味增馅的吉祥日式点心。
预约・咨询
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显示费用中包括15%的服务费和10%的消费税。
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根据法令,我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。
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在本店,只要没有特别标明,就使用国产米。
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根据食材的进货情况,有可能会变更菜单。
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有食物过敏的客人,请在预约时提出。有可能出现重度食物过敏症状时,可能无法满足您的要求,敬请谅解。
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餐厅提供的所有食材都在同一厨房内烹饪,因此可能会混入过敏原物质。在咨询专科医生的基础上,请客人自己做出最终判断。
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关于菜单中使用的原材料,如有变更,恕不另行通知。
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关于食物过敏对应菜单,婚礼、宴会当天无法对应。
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图片是图片。


- 座位
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84 席
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大厅44席、吧台12席、单间28席
- 单间
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有
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单间4间2~8人,半单间1间3~6人
- 地板
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2F
- 营业时间
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07:00~10:30 (L.O.10:00)
11:30~15:00 (L.O.14:00)
17:30~22:00 (L.O.21:00)
- 费用
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午餐3,200日元~
晚餐 4,800 日元起
- 吸烟/禁烟
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全席禁烟
- 电话号码
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