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Sakuragaoka套餐~品味季节的日本惠~

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到期日期截止12月31日

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Sakuragaoka套餐~品味季节的日本惠~

请尽享奢侈地使用日本各地的时令食材的厨师长讲究的套餐料理。

期间

全年
*排除日:特别活动日

时间

17:30~22:00(21:00L.O.)

费用

1位17,000日元

御食堂

[Sakuragaoka dashi
香梅

【第一附】
芋头鹅肝味噌电乐
浸泡在北方贝类中

【海洋的祝福】
今日推荐的生鱼片,来自丰洲市场送达
海鲷
炸白鱼和油菜花

【大地的祝福】
和牛西冷寿喜烧火锅
名古屋交趾蛋

[银沙里和两种伴侣]
Niigata梯田稻田上的越狩
芥菜
阿萨里时雨炖菜
味噌汤

[水果]
瀬冢

[甜点]
乌古寿麻糬
宇苏


菜单详细信息

问候

 
Sakuragaoka小田
香梅

生命的“汤”,是Sakuragaoka美食的基础。 我们奢华地使用了静冈八井的理尻海带和鲣鱼片。 首先,请享受它现在的样子。

前菜

 
味增酱烤芋头鹅肝
浸泡北寄贝山菜

Niigata品牌芋头。 其特点是质地丝滑、细腻且光滑。 最后用浓郁的红色味噌揉面,再用法格拉揉面。

海之惠

 
今日推荐刺身

从丰洲市场进货的推荐刺身

鲷芜菁

将鲷鱼的美味和高汤慢慢渗入圣护院芜菁中品尝的京都传统料理。

白鱼和油菜花的炸什锦

Chiba花和Ibaraki白鱼的卡奇阿加。 现在是天妇罗和花蕾菜的季节。 请使用海带盐。

大地之惠

 
和牛里脊肉寿喜煮锅
名古屋交趾鸡鸡蛋

寿喜锅中大量使用了佐贺牛A5沙朗。请蘸着蔬菜和浓厚的名古屋油鸡鸡蛋吃。

银鱼和米饭的配菜

 
Niigata梯田上的越狩
芥末菜
浅利时雨煮

芥菜是辣味让人上瘾的春天的味觉。用生姜、酱油、砂糖甜料酒将蛤蜊肉熬制成又甜又辣的米饭,是最适合搭配的一道菜。

味噌汤

乡村味噌汤是在寒冷季节用卷心菜作为食材的味噌汤,味道被浓缩。

果实甜的东西

 
濑户

濑户被称为柑橘的大肥肉,是可以享受到入口即化的口感和多汁的稀有品种。

黄莺饼

黄莺饼是一种与鸟的黄莺相似的宣告春天到来的日式点心。


显示费用中包括15%的服务费和10%的消费税。

根据法令,我们拒绝向开车的客人以及未满20岁的客人提供任何酒类。

在本店,只要没有特别标明,就使用国产米。

根据食材的进货情况,有可能会变更菜单。

有食物过敏的客人,请在预约时提出。有可能出现重度食物过敏症状时,可能无法满足您的要求,敬请谅解。

餐厅提供的所有食材都在同一厨房内烹饪,因此可能会混入过敏原物质。在咨询专科医生的基础上,请客人自己做出最终判断。

关于菜单中使用的原材料,如有变更,恕不另行通知。

关于食物过敏对应菜单,婚礼、宴会当天无法对应。

图片是图片。


座位

84 席

大厅44席、吧台12席、单间28席

单间

单间4间2~8人,半单间1间3~6人

地板

2F

营业时间

07:00~10:30 (L.O.10:00)

11:30~15:00 (L.O.14:00)

17:30~22:00 (L.O.21:00)

费用

午餐3,200日元~
晚餐 4,800 日元起

吸烟/禁烟

全席禁烟

电话号码