Bokkake 是一种用牛筋和魔芋制作的甜辣炖菜。 “Bokkake”是由“bukkake”演化而来的单词，是作为在忙碌时也能快速吃到的菜肴而诞生的神户美食。在 TORIKO，我们添加来自Hyogo的根茎类蔬菜来制作出非常令人满意的菜肴。

发祥于神户市长田区。将切碎的炒面和米饭用调味汁炒的神户B级美食。是酱汁的香味勾起食欲的一道菜。
※每日提供海鲜杂烩饭。

使用在神户三宫设有总店的五十铃面包店的面包！
我们准备了一款烤三明治，将鸡蛋、培根和奶酪制成的煎蛋卷、培根和Hyogo bread奶酪制成，这是神户市面包部门第一位获得“神户大师”认证的面包师。

使用六甲山麓名水制豆腐!
六甲水交织，扎实风味丰富的手工生豆腐。请品尝能简单感受到豆腐美味的顺喉顺滑的汤豆腐。
※与使用相同豆腐的麻婆豆腐每日更新。

使用Hyogo Hyogo鸡蛋和牛奶制成！
使用鸡蛋和牛奶，由厨师精心制作的布丁，具有均衡的天然甜味和浓郁的风味。享用这道口感顺滑、美味的餐后甜点。

这款微甜的法式吐司是用当地著名五十铃面包店的法式长棍面包以及Hyogo的鸡蛋和牛奶制作而成的Hyogo配上蜂蜜或果酱即可享用。